나름 잘 정리되어있는 블로그
http://egloos.zum.com/enjoyjap/v/1841603

ps- 개인적으로는 누가 원조다라는 주장은 별 의미있는 토론 주제는 아닌걸로...

누가 원조다라기 보다 기원이라는건 중요하다고 생각합니다. 개미가 작지만 생명 하나의 가치로 따지면 그 가치를 누가 매길수 있답니까. 김밥하나의 기원이 작다 생각되지만 이것도 엄연히 역사... 음식하나의 뿌리를 찾는 것이라 봅니다. 잘 모른다고 뺏기는 건 일제시대 때로 충분하다고 생각합니다. 기원 자체가 틀렸다는게 현실이라면 인정해야죠. 하지만 이건 아닌거 같아 붙들어 매야 겠습니다.

ps- 자료는 정말정말 고맙습니당 ㅜ.ㅠ

저도 너무 오래된 자료라, 다시 찾기 어렵네요.
귀찮기도 하고요.

우리나라 전통 김밥은,
신라시대 복쌈이 원형으로
김에 밥을 싸서, 말아서 먹는 겁니다.

충무 김밥 아시죠?
단순한 그 스타일의 김밥은  원래 해안가 어부들이 먹던거예요.
현대에 사업화 시켜서, 충무김밥이 전국적으로 히트친거구요.
김밥에 반찬과 함께 먹던게
원래 우리나라 김밥 스타일이고.

밥에 이것저것  넣은
장식미 있는 김밥은 일제시대에 들어왔습니다.

현대엔, 좀 더 재료들이 다양화되어서,
참치 마요네즈 김밥, 햄, 소고기 김밥같은,
종류가 다양화 해진거고요.

김밥+반찬이 따로 나오는 개념은 우리나라식이고
김밥 안에 이것저것 다 넣어 한꺼번에 나오는게 일본식.

김밥에 참기름 쓰는걸 좋아하는 한국식,
김밥에 식초 쓰는걸 좋아하는 일본식.

걍. 양국의 취향이나 스타일의 차이라고 생각합니다.

베남사람을많이아는데그분들은 김밥이랑 라면이 한국거아니냐고 되묻더군요.ㅋㅋㅋ

김 기원을 찾아보면 답이 나올건데요 ㅋ
그리고 쪽국 기원이다 라는게 음식을 포함 문화 전반적으로 몇 개나 있는지...
세계사를 봤을 때 쪽국처럼 문화가 열악한 나라는 찾기도 힘들겁니다.

기원으로 따지면 한국이겠죠. 기록 상 김에 싸먹는게 삼국시대 부터 이니. 일본은 19세기에 와서야 기록 상 등장하는걸로 압니다. 그리고 현재 일본식 김 조차 영국인이 알려준 방법으로 알고 있어요.

논란이 되는 부분은 현재처럼 말아먹는 김밥의 원조인데 애초에 김 자체가 말아먹기에 특화가 되었죠. 그리고 mymiky님이 말씀하신 김밥과 반찬을 따로 먹는게 한국식이다 라는 말도 맞지않죠.

기록 상 김에 밥과 다른 걸 넣어 싸먹는게 나오니까요. 마는건 싸는거에 포함되는거구요. 일제 때 일본 노리마끼를 소개할 때 김쌈이라고 소개합니다.

김발 기록이 일본이 먼저니 마는건 일본이 먼저다 라는 논리는 마는거를 너무 신성시한 나머지 억지가 아닌가 생각이 드네요. 김발은 김 양식할 때부터 쓰는 도구거든요. 김 양식은 1500년대 김씨가 성공했죠.

일본도 조선계음식이라고 하는데

황교익 이 일뽕 ㄱㅐㅅㅐㄲㅣ가 방송 여기 저기 다니며 헛소리를 워낙 많이 해 놔서...

밥을 김에 싸먹는건 우리나라가 시작 맞지만 김에다 다른 재료를 넣고 말아서 썰어 나오는건 일본이 원조 맞습니다...일제 시대때 영향받은거죠...그렇지만 지금에 와선 짜장면 처럼 일본꺼와는 맛자체가 달라 졌기에 일본 안에서도 노리마끼와는 달리 보죠..

그 근거가 단순히 노리마키와 김밥이 형태가 비슷하니 아마 일본이 원조 라고해서 논란이 되죠. 그냥 느낌 상 일본이 원조 같은 논리라.

헐 다들 정말 고맙습니다. 이렇게나 관심을 보여주시니 ㄷㄷㄷ 몰랐던게 상당히 많아 많은 도움이 됬습니다.

김이란 것은...애초에 뜯어서 말리면...엉겨 붙어서 얇은 좋이처럼 됩니다. 오늘날 돌김처럼...
일단, 김이란 이름에서 알 수 있듯이...조선 중기에 이걸 임금님께 진상해서 임금이 붙인 이름이란건 널리 알려진 사실이죠. 하지만, 기록상으로 더 이전부터 먹어왔습니다.
일본이 김을 먹는다는 기록은 19세기에나 나타나죠. 원조가 누구냐는 건 애초부터 게임이 안되는 논쟁입니다.
다만, 현재의 외형과...단무지 들어가는 거 때문에 한국 사람들 조차 일본에서 온 게 아닌가 하는 의구심이 드는 거 같은데...비빔밥에 햄 들어가면 우리꺼가 아닌게 되던가요? 식생활은 자연히 주위에 영향을 받아 발전하는게 당연한 겁니다.

김밥은 일본의 후토마키가 원조. 후토마키가 일제시대때 한국에 전래된 것이 김밥.

김밥의 원조가 한국이라니까요. 김밥의 현대식 형태의 원조가 일본이라는 거지 김밥의 기원이 일본이 아니라고요;; 거참;;