- 돈코츠 라멘은 돼지뼈로 육수 만든다

- 돼지뼈로 육수 낸 제주 고기국수는 그 전부터 있었고 돈코츠랑 닮아 있다

- 돈코츠가 의심이 간다

라는 글을 제가 썼죠

베충이가 등장하더니

돼지뼈는 이 꽉 물고 못 본 척 하고 고기육수로 물타기 하는 동시에

돈코츠는 만주영향을 받았다고 주장하네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

베충이가 참 안쓰럽네요 ㅠㅠ 전형적인 일본같은 주장 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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댓글 보니 제가 글이 부족했는지 이해 못 하시는 거 같아서 좀 더 보충하려 합니다

지금 핵심은 만주영향을 받은 라멘이 아니라

돼지뼈 육수입니다

일본에는 전통적으로 돼지뼈 육수가 없었죠

근데 갑자기 돼지뼈를 우려낸 돈코츠라멘이 1941년에 등장합니다

근데 그 전에 가까운 제주도에는 돼지뼈를 우려낸 제주 고기국수가 이미 존재 했었고요

여기서 저는 의심이 간다는 글을 썼습니다

그러자 베충이가 등장하더니 한국영향, 즉 제주 고기국수의 영향을 이 꽉 물고 배재한 채

고기육수로 물타기 하는 겁니다 돼지뼈 육수 얘기는 일부러 뺴놓고요