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작성일 : 21-01-25 20:54
설렁탕이랑 곰탕 차이는 맨날 봐도...
 글쓴이 : 안사요
조회 : 548  

맨날 몰게뜸.. 응..
ㅡ,.ㅡ
걍 곰탕으로 통일 해뜨믄 조케뜸..
출처 : 해외 네티즌 반응 - 가생이닷컴https://www.gasengi.com
NEO ddongdalfu 더 그레이 ㅋㅋㅋ




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무얼원해 21-01-25 20:57
   
제 기준에
설렁탕은 뿌옇습니다 + 고기만
곰탕은 맑습니다 + 고기만
갈비탕도 맑은데 뼈갈비가 들어갑니다.
짤몬 21-01-25 21:16
   
검색해바 ㅡㅡ; 검색하면 다나오자나..

설렁탕 - 고기와 소머리 잡뼈등을 넣어 고아서 국물을 낸다..
곰탕 - 소의 각부위 고기로만 국물은 낸다..

이걸 구분을 못해???
sangun92 21-01-25 21:29
   
설렁탕 국물이 뽀얀 이유 : 국물을 낼 때 뼈를 같이 넣고 우려서 뽀얗게 되는 것임.
곰탕은? : 뼈 없이 고기로만 국물을 우려내기 때문에, 뼈에서 나오는 뽀얀 것이 없는 것임.

곰국을 한번도 우려보지 않았나?