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작성일 : 20-03-23 23:44
저도 라면 비법 소개합니다
 글쓴이 : 감방친구
조회 : 558  

비법까지는 아니더라도 남들 다 하길래;;

1) 메뉴얼대로
ㅡ 라면봉다리에 써 있는대로 끓이면 진짜 맛있음

2) 삼양라면
ㅡ 고추장 한 젓가락에 살짝 묻혀 넣으면 깊은맛

3) 짜파게티
ㅡ 물을 적게 잡고 끓이고 국물이 두 숟갈 정도 남았을 때 분말 넣고 쎈불에 빠르게 볶아준 뒤에 불 끄고 바로 조미기름 넣고 빠르게 섞어주고 그릇에 담는다
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스타 20-03-23 23:46
   
라면은 매뉴얼입니다
얼마나 정확히 지켰냐일 뿐ㅎㅎ
     
감방친구 20-03-23 23:47
   
ㅇㅇ
사실 아무것도 안 넣고 메뉴얼대로 끓였을 때가 제일 맛있음
          
스타 20-03-23 23:49
   
저도 나름의 비법?!이 있긴한데 무난히 질리지 않는 맛은 역시 매뉴얼~
guns 20-03-23 23:47
   
3) 번 반론

냄비 상태로 비비면 냄비가 뜨거워 수분 증발, 면 뿔음.

그릇에 먼저 옮기고 작업 해야 촉촉하고 면이 탱글함.

함 해보믄 차이를 느낄꺼임
     
고소리 20-03-23 23:48
   
으이그 증발하는 수분이라는 놈까지 가만해서 남겨야쥬
그것두 못해유~~!!
          
guns 20-03-23 23:49
   
증발은 글타 쳐도 면이 뿔어유~

그것두 몬라유? 시간 지키믄 뭐하나유. 냄비가 뜨거운디.
               
감방친구 20-03-23 23:50
   
안 뿔어요
물을 너무 많이 잡고 끓이면 뿔어요
                    
guns 20-03-23 23:54
   
아녀유~ 제 짜장라면 인생 30년이유.

지금껏 글케 억었는디,

고급지게 먹어불라고 해봤더니 정말 맛이 고급져져유~
               
감방친구 20-03-23 23:51
   
분말은 냄비에서 재빠르게 볶듯이 비벼줘야 해요
                    
guns 20-03-23 23:59
   
음..... 오뚜기로 넘어오고 안해 봤으니
 해보겠3
     
감방친구 20-03-23 23:50
   
제가 짜파게티 나름 고수인데요
한번 가생이 잡게배 짜파게티 현피 한번 뜨실래요? ㅋㅋㅋ
갑자기 짜파게티 땡기네요 꿀꺽
          
guns 20-03-23 23:51
   
전 오뚜기 짜장면 파임둥~

헌피 뜰꺼믄 오뚜기로 오3
               
감방친구 20-03-23 23:52
   
허걱 그건 제가 잘 몰라요 ;;
고소리 20-03-23 23:47
   
흠...정직하시네요. ㅇ.ㅇ


삼양라면은 제입맛에는 안 맞아자서...
리루 20-03-23 23:47
   
안먹는 게 비법

신선한 재료로 지은 따끈한 밥을 먹읍시다!
단 계산은 셀프~
Collector 20-03-23 23:51
   
된장을 티스푼 하나만큼 넣고, 고춧가루 취향대로 넣고, 국거리용 멸치 2마리 넣고, 소고기 다시다 티스푼 반만큼 넣고, 파송송 계란 탁 뚜껑 덮고 익혀 파향을 가두면... 궁극의 라면이 탄생함...

다만 이럴려면 너~~~~무 귀찮아서 아무 것도 넣지 않고... 2분만에 먹을 수 있는 스낵면으로 때움...ㅇㅇ
     
감방친구 20-03-23 23:53
   
근데 그 정도면 라면이 아니지 않슴둥?
차라리 그 국물에 소면을 마는게
          
Collector 20-03-23 23:56
   
그래서 결론은 스낵면...ㅎㅎ
호라호라 20-03-23 23:57
   
메뉴얼 보고 하는게 제일 맛있음