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작성일 : 20-10-27 19:46
아질산나트륨 독극물 맞나요?
 글쓴이 : LakeWood
조회 : 1,910  

근데 왜이리 구매하기 쉬워...;;

검색만 해도 주르륵- 뜨네

아질산염=아질산나트륨, 큐어링솔트, 피클링솔트

유튜버가 베이컨 만들때 쓰는거 보여준적 있는데 이게 그거임;;

4g~이 치사량이던데... 이건뭐 농약 한병 까묵는거보다 덜 수고스러울 정도로 극소량이네
그렇다고 농약처럼 구하기 어려운것도 아니고...

관리가 필요해보임... 
출처 : 해외 네티즌 반응 - 가생이닷컴https://www.gasengi.com




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보미왔니 20-10-27 19:48
   
소세지던가? 햄? 그거 붉게 만드는 식품첨가물인데~
그럄단위로 먹으면 주금
근데 물이랑 먹어야 죽는다구 들었어요~
물이 타서 먹으면 죽는거던가?
고딩때 배움
달보드레 20-10-27 19:50
   
휘발류도 독극물이고 약국에 파는 에탄올도 마시면 죽는 독극물이고 우리 주위에 독극물이 가득합니다.
황룡 20-10-27 19:51
   
과다섭취시 위험하죠

대한민국의 경우 식육가공품의 경우 70ppm(kg당 70mg) 이하의 아질산염 첨가만을 허용하고 있다.

 어육소세지의 경우는 50ppm, 명란젓의 경우 5ppm, 그리고 훈제연어에는 사용이 금지되어 있다.

 이것은 육가공품의 소비가 많은 유럽에 비해서도 낮은 허용치이다.

미국은 육가공품에 대해서 200ppm(kg당 200mg) 이하라는 관대한 입장.

세계 보건기구의 경우, 체중 1kg에 대해서 하루 0.06mg은 허용치로 보고 있다.
그냥해봐 20-10-27 20:10
   
식품첨가물 방부제 불소 염소 수돗물 농약 이런거 따지면
세상에 먹을꺼 하나도 없음
산에 들어가 약숫물에 유기농 채소만 먹고 살아야 함
근데 그런거 먹으면 기생충 감염위험 올라감

그냥 적당히 이런거 저런거 다 조금식 먹는다 생각하고
속편하게 사는게 건강 한거임

건강 염려증 걸리면 그거 때문에 또 강박증 생겨서 죽음
몬타나 20-10-27 20:40
   
같은 약물이라도 순도에 따라 달라질수 있습니다.
워낙 화학물이 다양한 곳에 쓰이다보니 무조건 막기에는 불가능하다보니 순도가 낮은거는 시중에 판매되고 있습니다.
글쓴이가 말하는 정말 극소량으로 사람을 죽일 정도면 그건 1급 위험물로 간주되어 일반 시민이 국매 or 판매 할수 없습니다.
냉정하게 20-10-27 20:41
   
사람이 먹으면 죽는건 널리고 널렸습니다
주위에서 쉽게 구할수 있습니다
뿅동그랑땡 20-10-27 21:10
   
xx할 놈이 전날 독감예방주사는 왜 맞아
전날 간식으로 소세지 먹었으면 위에서 아질산염 발견되는것 아닌가?
xx은 아닌 것 같음
     
LakeWood 20-10-27 21:58
   
소세지 먹었다고 검출될양이면 미리그램 단위도 안될꺼임
     
아이구두야 20-10-27 23:02
   
xx이 꼭 계획 세워서 하는게 아님
걍 한순간의 충동으로도 가능함

그리고 아질산염이 치사량 수준으로 발견되었다는데 소세지 배터지도록 먹어도
그정도 안나옴