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작성일 : 21-01-25 10:04

간단(?)한 프라이팬 종류별 사용기

글쓴이 : 아발란세

1. 특강제품 (블랙 아이언)

(1) 주물팬 대비 가벼움

(2) 충분한 예열 필요 (안할 시 들러붙음)

(3) 불 닿는 부분과 안닿는 부분의 온도차가 큼

(4) 사용 후 건조 및 방청처리 필요

(5) 시즈닝 필요, 시즈닝 후 세제사용x

(6) 고열로 인한 열변형 있음 (중앙부 솟아오름)

(7) 열전도성은 최고이나 열보존성 최악

2. 주물제품 (비코팅 주물팬)

(1) 사용해 본 후라이팬 중에 가장 무거움 (핸들링 불가 ㅡㅡ)

(2) 충분한 예열 필요

(3) 사용 후 건조 및 방청처리 필요

(4) 시즈닝 필요, 시즈닝 후 세제사용x

(5) 열변형 없음 (순간적인 가열시 크랙 발생 가능성 있음)

(6) 열전도성은 낮은편이나 열보존성 최고 (온도가 잘 안떨어짐)

3. 스텐제품

(1) 주물팬 대비 가벼움 (특강제품과 비슷)

(2) 충분한 예열 필요 (안할 시 들러붙음)

(3) 시즈닝 필요 x 세제사용 가능

(4) 고열로 인한 열변형 거의 없음

(5) 열전도성 보통, 열보존성 보통

4. 알루미늄코팅 제품

(1) 가장 가벼움

(2) 코팅 마모로 인한 손상 우려

(3) 고열로 인한 열변형 있음 (중앙부 솟아오름)

(4) 시즈닝 필요 x 세제사용 가능

(5) 열전도성 보통, 열보존성 보통

* 코팅 주물팬은 아직 못써봐서 다음에 사용해 볼 예정입니닥

* 쓰다보니 그래도 스텐제품이랑 알루미늄에 코팅된 제품을 많이 쓰게 되더라고유 ㅋ

출처 : 해외 네티즌 반응 - 가생이닷컴https://www.gasengi.com

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		하늘나비야 21-01-25 10:07 헉 세제 사용 안해야 하는 거면 그냥 기름이나 물로만 닦아 내는 건가요? 헉 세제 사용 안해야 하는 거면 그냥 기름이나 물로만 닦아 내는 건가요?



		아발란세 21-01-25 10:08 세제를 쓰면 시즈닝이 녹아내려서.. ㅋ 그냥 솔로만 닦아내고 써야한다능 ㅋ 세제를 쓰면 시즈닝이 녹아내려서.. ㅋ 그냥 솔로만 닦아내고 써야한다능 ㅋ



		하늘나비야 21-01-25 10:17 지금 충격으로 동공이 흔들리고 있어요 전 다 세제로 닦아는데 ... 심지어 시즈닝하고도 ;;;;;; 지금 충격으로 동공이 흔들리고 있어요 전 다 세제로 닦아는데 ... 심지어 시즈닝하고도 ;;;;;;



		아발란세 21-01-25 10:20 세제 쓰고나믄 담 요리할 때 시즈닝 떨어져나가지 않나유;ㅋ 세제 쓰고나믄 담 요리할 때 시즈닝 떨어져나가지 않나유;ㅋ



		하늘나비야 21-01-25 10:26 아이 .. 앞으로는 ㅜㅜ 세제 안쓰는 걸로 하겠습니다 감사해요 아이 .. 앞으로는 ㅜㅜ 세제 안쓰는 걸로 하겠습니다 감사해요



		雲雀高飛 21-01-25 10:10 아발렌세님 추천하신거 사실은 그거 고민 목록중 하나였어요 통5중 스텐인레스랑 그거랑 둘 중 고민하고 있었는데.. 추천하신거 보고 그 제품 좋은거구나 사고 싶다 했는데... 결국은 스텐으로 갔어요 궁중팬과 스텐팬 2가지 합한것이 그 제품 가격보다 저렴하여 요리를 맨날 하는것도 아니고해서 그냥 조심해서 사용해 보려고요 다음에는 추천해 주신 그제품으로 할께요 추천 감사합니다 아발렌세님 추천하신거 사실은 그거 고민 목록중 하나였어요 통5중 스텐인레스랑 그거랑 둘 중 고민하고 있었는데.. 추천하신거 보고 그 제품 좋은거구나 사고 싶다 했는데... 결국은 스텐으로 갔어요 궁중팬과 스텐팬 2가지 합한것이 그 제품 가격보다 저렴하여 요리를 맨날 하는것도 아니고해서 그냥 조심해서 사용해 보려고요 다음에는 추천해 주신 그제품으로 할께요 추천 감사합니다



		아발란세 21-01-25 10:11 고거보다 싼 동일회사 스킬렛이나 그리들 제품도 있어유 ㅋ 그 회사 제품 추천하는 이유가, 롯지 대비 가벼운 편인데다 유약 코팅이라 쓰기 편할거 같아서 추천 드린거라능 ㅋ 롯지가 스테이크 굽긴 좋은데 넘 무거워유 ㅡㅜ 관리도 번거롭고 고거보다 싼 동일회사 스킬렛이나 그리들 제품도 있어유 ㅋ 그 회사 제품 추천하는 이유가, 롯지 대비 가벼운 편인데다 유약 코팅이라 쓰기 편할거 같아서 추천 드린거라능 ㅋ 롯지가 스테이크 굽긴 좋은데 넘 무거워유 ㅡㅜ 관리도 번거롭고



		雲雀高飛 21-01-25 10:15 벌써 질렀으니 오면 연마제 열심히 닦아내고 사용할 때 충분히 예열 시킨 후 조심조심 사용해야죠 뭐 ㅎㅎ 벌써 질렀으니 오면 연마제 열심히 닦아내고 사용할 때 충분히 예열 시킨 후 조심조심 사용해야죠 뭐 ㅎㅎ



		아발란세 21-01-25 10:18 넵 ㅋ 스텐팬이 긁어도 걱정이 없어서 편하긴 해유 ㅋ 설겆이 할때도 쇠수세미로 박박 ㅋㅋㅋ 넵 ㅋ 스텐팬이 긁어도 걱정이 없어서 편하긴 해유 ㅋ 설겆이 할때도 쇠수세미로 박박 ㅋㅋㅋ



		스포메니아 21-01-25 10:22 코팅 주물팬 추천합니다 ㅎㅎㅎ 코팅 주물팬 추천합니다 ㅎㅎㅎ



		아발란세 21-01-25 10:23 롯지꺼는 무거워서 다신 안삼 ㅋㅋㅋㅋㅋ 롯지꺼는 무거워서 다신 안삼 ㅋㅋㅋㅋㅋ



		냐옹만세 21-01-25 10:30 요리를 전문적으로 하는 사람 아닌 다음에야 알루미늄 코팅팬이 제일 좋아요 가격싸고 가볍고 한번사면 몇년은 씀 요리주기에 달렸지만 외식 안좋아라 해서 거의 집에서만 해먹는데 탕류 제외하고 모든 요리는 알루미늄코딩 궁중팬으로 함.. 몇년째 쌩쌩함 가뜩이나 요리하기 구찮은 일반인이 주물 스텐팬 사면 요리자체가 싫어짐.. 계란후라이 하나 하는것도 시간걸림... 요리를 전문적으로 하는 사람 아닌 다음에야 알루미늄 코팅팬이 제일 좋아요 가격싸고 가볍고 한번사면 몇년은 씀 요리주기에 달렸지만 외식 안좋아라 해서 거의 집에서만 해먹는데 탕류 제외하고 모든 요리는 알루미늄코딩 궁중팬으로 함.. 몇년째 쌩쌩함 가뜩이나 요리하기 구찮은 일반인이 주물 스텐팬 사면 요리자체가 싫어짐.. 계란후라이 하나 하는것도 시간걸림...



		아발란세 21-01-25 10:34 마자유 ㅋ 긁히는 것만 조심하믄.. ㅎ 마자유 ㅋ 긁히는 것만 조심하믄.. ㅎ



		똑똑똑 21-01-25 10:40 후라이팬은 한가지만 사용하는게아님 계란후라이나 간단한 요리시 코팅팬 생선구이 스테이크 같은 요리시 필히 스텐팬 스텐팬 통5중이니 3중이니 그닥 차이없음 예열을 얼마나 충분히 하냐에 달려있음 그리고 스텐팬은 한국제품 그닥 추천안함 후라이팬은 한가지만 사용하는게아님 계란후라이나 간단한 요리시 코팅팬 생선구이 스테이크 같은 요리시 필히 스텐팬 스텐팬 통5중이니 3중이니 그닥 차이없음 예열을 얼마나 충분히 하냐에 달려있음 그리고 스텐팬은 한국제품 그닥 추천안함

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