감자 샐러드를 몇일 계속 먹어야 할 것 같다고 한 분이 계셔서, 감자 샐러드를 맛있게 계속 먹을 수 있는 방법을 소개할까 합니다.
참고로 감자 샐러드를 만들때, 감자를 완전히 뭉개지 않아도 되니, 할머니께 대충 뭉개든지 칼로 대충 작게 썰어서 (당근, 양파, 셀러디 같은 것도) 힘을 적게 들이고 만들라고 하는게 좋은 걸 같습니다.
모닝빵이나 각종 샌드위치 형식의 빵에 채워 넣어 먹기 - 일본에서 건너 온 방식인 것 같은데, 이젠 지겹죠.
감자 샐러드는 16세기경 독일에서 제일 먼저 만들어진 것으로 알려져 있습니다. 이후, 맛과 영양이 탁월하고 만들기도 쉬워서 전유럽 퍼지고 이어서 중동에까지 퍼졌고, 미국에는 18세기말쯤 독일계 이민자들에 의해 전해졌다고 합니다.
그래서, 서양 사람들이 감자 ㄱ샐러드를 다양하게 만들기도 하고, 여러가지 음식과 곁들어 먹는 방법이 많이 발전했습니다.
서양 사람들이 감자 샐러드를 즐기는 방식
감자 치킨 샐러드 - 감자 샐러드를 만들때, 찌거나 구운 닭고기(주로 가슴살)를 같이 넣어 만듬. 유명한 건강식
감자 베이컨 샐러드 - 감자 샐러드에 원하는 만큼 베이컨을 부셔 얹어 먹음, 술안주로 훌륭함
다른 음식과 곁들여 먹기
감자 샐러드 + 구운 닭고기
감자 샐러드 + 프라이드 치킨, 식당 메뉴로도 유명하고, 맛도 잘 어울림
감자 샐러드 + 흰살 생선 구이
감자 샐러드 + 생선 튀김
감자 샐러드 + 소고기 스테이크, 먹어 보니 프랜치 프라이나 통감자 보다, 훨씬 더 잘어울리고 더 맛있었음
감자 샐러드 + 포크 커틀릿, 의외로 훌륭한 맛의 조화
감자 샐러드 + 돼지 갈비 바베큐
감자 샐러드 + 소갈비 바베큐
감자 샐러드 + 통햄구이 또는 햄스테이크, 제가 제일 좋아하는 감자 샐러드 식단, 정말 맛이 좋음
등 등 등 ... 엄청나게 많음
감자 샐러드 + '삽겹살 구이'는 어떨런지 ... 조만간 도전해 보겠습니다 ^^
작성일 : 20-07-11 17:04
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