꼭 고맙다는 말을 전하고 싶어서 글을 남깁니다.`
가생이 달X님께서
유명한
인기있는
잘 나가는
꼬막 요리 전문점 하시는 분입니다.`
직접 개발하시고 노력하시는 분입니다.
재작년에 달X님께 부탁 드렸습니다.`
꼬막 요리 하는 비법 좀 갈켜 달라고 떼를 썻더랬습니다`
뭐 함부로 갈쳐 줄까...
했는데`
너무 친절하게 갈켜 주셨어요`
그래서 소스도 만들고`...
꼬막도 여러가지 써 보고...
꼬막 파스타
만들어 내기는 했는데...
결정적으로 단가가 너무 쎄서 저희집하고는 안 맞았어요`.
욕심이 있어서
단가가 올라 간 것도 원인이지만요.
또 꼬막 재료 만드는 게 보통 일은 아니더군요`
꼬막만 해야함
무지 맛잇었는데...`
신메뉴 출시에는 실패했지만
온갖 꼬막 실컷 먹었던 기억이 납니다.
아무튼 감사의 말을 전하기에 많은 시간이 흘렀지만
꼭 인사하고 싶었습니다,
가생이에서 만난 인연이쥬`
코로나 때문에 힘드실텐데....힘내시고
감사합니다`.
난중에 먹으러 가고 싶습니다.
꼭`~~