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작성일 : 20-02-15 14:43
오마카세에 대한 오해..
 글쓴이 : 생활방수
조회 : 848  

유투브에서 유명 오마카세 전문 레스토랑 리뷰글을 몇개 보고

저런 스타일의 일본 초밥 정식을 오마카세라는 고유명사로 부르는 줄  알고 있었는데..

아래글에 오마카세를 오마카세 그대로 부르는게 일뽕이라고 하길래 네이버에 검색해서 찾아보니

일식집에서 오마카세주세요? 이런식으로 주방장이 추천해 주세요? 라는 동사로도 사용된다는 것을 알게되었음.

어떤 사람은 한우 오마카세라는 단어도 쓰는걸 보니 이건 문제가 맞는데...

난 저런걸 말하는게 아니라 일본의 초밥 정식을 오마카세 말고 다른 한국 말로 대체하는게 더 어색하다는 취지였음.
출처 : 해외 네티즌 반응 - 가생이닷컴https://www.gasengi.com
dd




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2고수열강2 20-02-15 14:45
   
예전부터 주방장 추천  주방장 특선 이런 메뉴 있었는데요...
요즘 좀 깬 식당가면 맡김메뉴라고 신조어를 씁니다..
굳이 오마카세가 맞다고 쓸 필요는 없어요.
     
풀어헤치기 20-02-15 14:48
   
단골 술집에서 주인과 단골손님끼리 통하는...
"아무거나" 라는 기막힌 명칭이 있죠.

그 주인은 그 단골손님이 어떤 메뉴를 좋아하는지
이미 꿰뚫고 있어서...알아서 내어주죠....ㅎㅎㅎ

미리 가격을 제시하고..."아무거나" 하면...
그 가격에 맞춰서 안주 만들어주던 집이 생각나네요.

제가 가장 애용하던 메뉴는...
3~4명이 갔을 때....
"사장님~!! 3만원 어치...아무거나."  ㅎㅎ
.
풀어헤치기 20-02-15 14:45
   
글의 취지도 알겠고..틀린 말도 아니구요....
태클 걸려는 의도는 없습니다만....

그냥 "주방장 특선" / "주방장 특선 메뉴"  정도로 하더라도...
별 문제 없다고 생각합니다.
Hoding 20-02-15 14:49
   
일본현지고급초밥집에도 가격에 따라 여러코스가 있습니다.
일본에서 和食라고 하고 매화, 소나무, 대나무세트라고 일반적으로 사용합니다.
유튜브에 소개되는 곳은 일부가게일뿐입니다.
치즈랑 20-02-15 14:51
   
그냥 달라고 하면 됩니다.

어서오십쇼
뭐 드릴깝쇼
주소~~~
네입

끝
리루 20-02-15 14:57
   
가게 주인이 왜구라 우리말 모르면
오마카세 주세요가 아니라 그냥 전체 왜어로 얘길 해야 맞을 거고

그게 메뉴도 아니고 글 처럼 그냥 동사면
소고기고 일식이고 떠나 한국서 장사하는 한국놈한테 오마카세 어쩌구가 그냥 왜구사대에 쩐 등신 짓 같은데요 개인적으론