글쓴이 : Mahou

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아래 강원도 입맛 발제글 보고 적는 뻘글입니다만,
서울놈으로서 처음보는 음식들도 있더군요
여하튼, 떠나서, 전 지역식 중에 것도 특산식만은 해당 지역에서만 판매했음 합니다.

 사실 이 논리는 시장주의에 어긋나며,
나아가, 여기저기 까이고 있으나,  그럼에도 신자유주의를 지향하는 저로선,
모순적일 수도 있겠는데요.

 요는 지역발전에 감초와도 같은 것이 음식이기때문이죠.
어디 맛집이다? 와우 아시잖아요 ㅎㅎ
현실은 앵간한 어디 맛집이라카면,
앵간해선 다 서울 오고, 프차하고 뭐 그런다는 것.
편리성은 더하나, 희귀성이 없어지죠.

지역의 독점여부도 있겠는데,
저는 그 독점권을 드리고 싶다는 것.
글타고, 춘천 닭갈비 유명하다고, 서울서 닭갈비도 못먹냐?
이런게 아니라, 좀 더 디테일한 특산식에 한하고 싶단 느낌?
논의가 필요한 부분이나 (애초 현실성보단 바램성글 ㅜ)
뭔 말이지 아시겠죠? ㅎㅎㅎ

하지만 적어도,
타지역서 춘천"식"은 사용할 수 없게끔 하는 수준의 제재는 가하고 싶음.
대한민국 백년대계를 보면,
지역 균등발전은 우리 세대부터 틀을 잡아가야,
우리의 손주대에서나 조금씩 가닥이 잡힐 일일 것입니다.
처음부터 학군이니, 주택이니, 밑도 끝도 없는 개혁이 아니라,
우선은 지역의 유동인구와 경제활동에 탄력을 주는게 순서이자 기반이 아닐까요?

뭐 그런 의미에서 음식이란 상품은 지역발전에 큰 도움이 되지 않을까해서 입니다.
가장 보편적이며 쉽게 민중을 움직일 수 있는 수단같고요

걍 문득 혹은 스치듯 떠올라 적어보았습니다.