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작성일 : 20-12-28 15:25
밑에의 해외 한식레시피때문에 백종원이 유튭한댔죠.
 글쓴이 : 쥐로군
조회 : 885  

백종원이 유튭체널 열면서 말한게, 자영업자들에게 대용량 레시피와 집에서 손쉽게 하는요리를 논하며 하나 더 말한게

'해외에 가보면 한식 레시피를 재대로 몰라 왜곡된 레시피로 전파된게 많다. 그런걸 바로잡고자한다' 하며 인터뷰하죠.

사실 처음 이 말들었을땐 무슨말이지...했었는데, 해외서 먹은 기억을 되살려보니, 그말이 맞는말이더라고요.
출처 : 해외 네티즌 반응 - 가생이닷컴https://www.gasengi.com
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뚝꼴왕 20-12-28 15:28
   
시청자 대부분이 한국인인데 효과가 있을려나? 영어로 유튜브 하면 모를까
     
쥐로군 20-12-28 15:29
   
ㄴㄴ 전 영상 영어자막으로, 그 자막에 의성어도 다 영단어처리했더라고요ㄷㄷㄷ
     
Dionysos 20-12-28 15:35
   
백종원님이 해외거주 한식당 운영하시는 분들 참고하라고 했어요.
     
모니터회원 20-12-28 15:40
   
알고있는 사람들이 퍼트리면 되는 문제죠.

유튜브에 잘못된 조리법이 올라온 동영상이 있을경우 댓글로 링크만 달아줘도
많은 도움이 될겁니다.

제작하는 분에게 전파까지 어떻게 할꺼냐고 묻는건 너무 그분에게만 책임을 떠맡기는 꼴이죠.
     
새끼사자 20-12-28 16:00
   
별도로 자막팀이 5개국어 자막 입혀서 올라옵니다.
자막으로 영어 공부하는 맛도 있음...ㅎㅎ

해외 한인 자영업자들이 이용할 수 있도록 현지 대체 식재료도 가끔씩 알려주는 친절함도 있지요..
Dionysos 20-12-28 15:34
   
저도 알아요.
대용량레시피 공개해서 해외에 있으신분들 해외에서 한식당하시는 분들 한식맛을 제대로 알리자고 했죠.
이름귀찮아 20-12-28 15:56
   
그냥반은 확실히 행동력은 갑

그러니 그정도 부를 쌓은거겠지만
ㅣㅏㅏ 20-12-28 16:02
   
그 미국에서 유명한 망치인가 뭔가... 그 아줌마 레시피보면 이상한게 꽤 있던데...
새끼사자 20-12-28 16:04
   
소소하게는 장모님 갈비탕인가? 그 사건이 유튜브 시작하게 된 시 발점이라고 했지요..ㅎㅎㅎㅎ
백종원 레시피라고 받아서 갈비탕을 했다는데...백종원이 보니 첨보는 레시피...
그래서 글로 퍼지면서 유튜버들이 자기식으로 각색하면서 변형되고 또 변형되서 이렇게 된 거다 라고 분석...

자기껀 증거를 남겨야 겠다...그래서 시작..
기왕 시작한 김에 해외 한식하는 사람한테도 두움을 주자 라는 가치 부여...

나름 백종원이나 망치나 그런 사람들 그리고 수많은 무명의 나름 요리좀 하시는 분들의 레시피들이 나름 생각보다 영향력이 점점 커지고 있음..
이니미니 20-12-28 19:41
   
저 아랍에서 살았는데 한식당 양념치킨 먹다가 맛이... ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 정말 기대했는데