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작성일 : 19-04-29 12:53
솔직히 요식업 프로그램 대본논란중
 글쓴이 : 쥐로군
조회 : 636  

골목식당, 현지에서 먹힐까 시리즈, 윤식당시리즈는 자유롭다고 생각합니다.


일단, 골목식당의 경우, 대본논란으로 쇼했던(....) 성수동건의 예로만 봐도 컨셉지정은 있을지언정 혹은 악마의 편집이라고 할지언정 지들이 한걸 제작진이 '정했다'고 간주할만한건 없었습니다.


오히려 대부분의 문제들은 업주들에게 문제있는게 밝혀지곤하죠.(그리고 백종원이 그꼴못봅니다(....))


아마 이번주 수요일에 있을 골목식당에서도 등갈비김치찌게집에도 불호령 및 각서 하나 쯤 날라가지않을까싶네요. 참고로, 골목식당 참여한 집들중 정말 정신 재대로 박힌집들(ex 대다수의 초기 식당들(1~4번째 가게들), 돈가스집, 홍탁집 등등) 빼고 나머지집들은(성수 생선구이, 경양식집, 초기 모 분식집등등) 자신들이 자멸의 길을 걸은거죠. 냉정하게 평가하면요.(무리한 확장, 똥고집으로 솔루션 재대로 이행안함, 레시피 지들멋대로 변경)


현지시리즈는 지금 이연복 선생님이 출연해서 계속 호의적인 평가가 나오는데, 이게 연출이라 의심할수있겟지만, 아니라고 생각할수밖에 없는게, 다른 출연자가 나왔던 시즌1때 홍석천이 현지인+현슐랭에게 심심하면 개까인걸 생각해보면(그때도 연예인들 많이 감. 그때도 훈남 많았음) 아이돌 효과는 없다고 봐야죠. 애초에 여기 나오는아이돌이 현재 한류의 인기를 받을수있는 아이돌인가(가령 에릭이라던가, 민우라던가, 존박이라던가)부터 문제가 되는 사람들이죠(.....)


애초에 시즌2시작할때 이연복선생님이 홍석천씨의 장사 샷 보고 개깐걸 생각해보면 특히 이해가되고, 어자피 그 많은 사람들의 평점을 조작할 이유도 없다보니 더더욱 조작의 이유가 없죠. 또한, 시즌2때 현지인 대부분의 호평을 받은 특정매뉴들도 현슐랭에게는 별점 2점 받은적도 있다는걸 고려해보면, 촬영을 위한 의도적인 조작성 연출은 하지 않는다고 생각해도 될꺼같습니다.


윤식당의 경우도 이건 시즌1~2 전부 처음부터 끝까지 보면 조작이니 대본이니 나올수없다는걸 아실꺼기에 더 코멘트를 하지않겠습니다.


(진짜 다른건 몰라도 이거에 대본 드립치면 진짜 프로그램 볼줄모르는거다 ㅡㅡa;;;)



출처 : 해외 네티즌 반응 - 가생이닷컴https://www.gasengi.com
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엑스일 19-04-29 13:17
   
강식당(신서유기 외전)에서 백종원이 강호동에게 돈까스 만드는 방법을 알려주죠
재밌는 사실은 강식당 건너편 수 많은 손님들이 서로 강식당가서 음식을 먹으려고 대기중이였죠.
그런데 무슨 제비뽑기 마냥 개나소나 들어가는게 아닌 대본상에 적합한 인물들로 강식당 출입을 합니다.

윤식당, 현지에서 먹힐까등등 대부분 사전 리허설을 통한 섭외없이는 절대 불가한 장면이라고 보기에
대본없이는 진행이 안된다고 봅니다.
1박2일 대본유출 당시 사람들은 1박2일에서 대본을 본다고? 왜? 이런 분위기였지만
이젠 대본없이 한다는 자체가 이상한거죠.

저녁방송 생생정보와 같은 음식점 손님들이 진짜 손님이라고 믿는 사람이 있는거 아니겠죠?
연출 없이는 그런 장면 안나와요.
방송에서 제일 중요한게 콘티인데 진행사항 모르게 지멋대로 놔둔다?
감독이 왜 있지? 시나리오 작가는 왜 있고?
자연스러우면 다큐를 찍지 아참 다큐도 대본이 있지...
     
쥐로군 19-04-29 13:18
   
'강식당'은 대기 후 입장이었습니다만........ㅡㅡa;;;;;;

윤식당 시즌1때나 2때나 둘다 연출이라고 할만한 구석을 지정해서 말해보세요. 그냥 뇌피셜쓰지말고요.

그리고, 말하지도 않은 생생정보통을 여기서 끌어오는이유가? 애초에 저 3개만 지정해서 자유롭다고했는데, 심지어 강식당도 논란걸까봐 일부러 뺀거에 집어넣는 이유가?
     
쥐로군 19-04-29 13:23
   
https://blog.naver.com/qufqufquf22/221134871296

혹시라도 태클거실까봐 미리 태클걸어둡니다.

강식당은 촬영장소 가서 '응모'하면 '추첨'되는 형식입니다. 그 인원이 순서에 맞게 어쩌구 저쩌구 할 말이없는거에요. 온사람들중 그냥 뽑아서 촬영한건데 무슨 그정도로 연출이니 어쩌니합니까?
엑스일 19-04-29 15:15
   
윤식당1 - 발리 관광객이 되도 않는 지역에 임시로 만들어 놓은 식당에서 음식 먹을리 있습니까?
윤식당2- 스페인어 쓰는 사람이랑 영어 쓰는 사람이랑 대화가 될리 있습니까?
강식당 - 홍보 하나도 없이 그것도 제주도에 몰래 차려놓은 식당을 사람들이 찾아갈리 있습니까?
국경없는포차 - 개미작가가 거기서 나타날 확율이 로또보다 더 희박하다고 생각하는데요
현지에서먹힐까 - 말도 안통하는 중국인들과 사이좋게 장사를 한다? 주변 중국인들은 호구인가?

현지에서도 섭외하기가 별따기 인데 해외에서 그것도 현지인이 아닌 동양의 한국
한국조차 모르는 사람들이 한식을 먹는다? 말도 안되죠.
출연자들 대부분이 한국에 관련있거나 한류에 익히 노출된 친한국인들이 대부분
국경없는 포차에서 개미작가는 그걸 상징적으로 보여주죠

꽃보다 할배만 봐도 처음에는 이서진이 대부분 숙소,관광등을 진두지휘 하는것 처럼 보이지만
실상은 작가나 현지 코디들이 어디에서 어디까지만 변수를 줄 뿐 그외에는 대본대로 하는게 빤히 보임

아니 님말대로 해외에서 그렇게 한국이나 한식 나아가 한국문화의 대중성이 높다면
한국음식점이나 한국어등이 해외에서 쉽게 접해야 되는데 실상은 그렇게 대중적이지 않는다는거예요

유튜버인 영국남자의 한국음식기행은 어쩌면 영국남자의 친절한 설명이 있기에 가능한 컨텐츠지
영국남자가 아닌 동양인이 영국 현지에서 한식을 주제로 비슷한 컨텐츠를 보였다면
영국남자처럼 인기가 없었을겁니다.

제가 말하고 싶은건 대본대로 하든 안하든 상관이 없는데 억지로 끼워맞추는듯한
다시말해 기가막힌 타이밍을 억지로 보이는것이 대본질의 실상이 아닌가 싶다는 거예요
의도치 않는 장면도 더러 있게죠. 근데 하나같이 너무너무 친절한 외국인...
그게 이상하다는 거예요. 스페인하숙에서 도대체 그 먼곳에 그것도 한적한 시골숙소에 한인이나 순례자들이 어떻게 알고 들오올까? 의심이 되지 않나요?

방송처럼 그렇게 홍보나 마케팅이 절로 되면 뭐하려고 해외지사 만듭니까? 뭐하려고 외국어 번역하고
만드는대로 팔리고 우리말로 해도 되는데 말이죠?
     
뷰티플데트 19-04-29 15:33
   
너무 삐딱한 시선으로만 보시네요..

그냥 지나가다가 님이 제시한 글에 그냥 제의견 달아봅니다.

1. 임시로 만들어 놓은 티가 나나요..? 아니면 임시 식당이라고 써붙여 놓았나요..?

윤식당 장사가 잘되었나요..? 인지도가 없기때문에 장사가 잘된것도 아니었죠..

그런와중에 사람골라서 대본대로 촬영했을까요..?

오히려 촬영한다고 하니 호기심으로 먹는사람들이 꽤 있었다고 봅니다 ..

2. 윤식당 스페인편은 관광지 입니다.. 당연히 식당하는 사람들 어느정도

영어로 대화가능 하는게 이상한가요..? 그리고 스페인 현지인들이 유창하게 영어로 대화했나요..?

오히려 이서준이 스페인어라 영어랑 썩어서 대화할려고 노력한것으로 아는데요..?

3.강식당은 위에분이 적어놓으셨으니 참조하시구요

4. 국경없는 포차는 안봐서 모르겠습니다.

5.아니 어디 중국상인들과 사이좋게 장사를 했나요..?

그리고 그곳에서 장사를 했다는건 당연히 허가를 받았을거고 .. 한곳에서 1-2틀 장사하는건데

중국인들과 트러블 생길일이 뭐가 있나요..?

글쓰신분은 본인이 장사하는 근처에서 외국촬영팀이 당국의 허가를 받고

몇일 장사한다고 하면 극렬히 반대하시겠네요..?

너무 삐딱한 시선으로만 세상을 보지 맙시다.
     
쥐로군 19-04-29 16:00
   
같은말 계속하게 하는데, 분명 본문에 3개 프로그램만 말했는데 다른프로그램들고오는건, 그냥 말싸움하고싶다고 시비거는거밖에 안되는거죠?

애초에 방송안본티가 너무 나는데 최소한 팩트에 의거하여 말하십시오. 뇌피셜로 하지마시고요.