예전 농협 정육코너 알바할 때 배운 방법입니다.
재료(1인분) : 우둔살 100g, 마늘 4개, 청양코추 1개, 소금, (참기름, 후추, 배, 육수)
마늘을 채 썰어서 소금 간을 함
그동안 청양고추 채 썰고 투입
약 10분 후 우둔살 투입해서 섞어주면 됨.
+ 여기에 참기름 투입하면 고소
+ 배투입하면 시원함.
+육수투입하면 물회 완성
+남은 것에 국수말면 마무리
작성일 : 19-09-30 07:56
작성일 : 19-09-30 07:56
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