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작성일 : 12-08-22 10:36

닭알 후라이는 어떻게 간을 맞추세요..

글쓴이 : 한족개멸종

아무 간도 하지않고 그냥 먹는거에요..사실 닭알 후라이에 간장을 뿌려먹으면 밥 해미 하는데 좋슴다...

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		푸르른사랑 12-08-22 11:38 조선족 동무 그건 말이디요. 닭알 후라이는 보통 후라이로 적당히 익혔을때 위에 반숙으로 약간 안익은 상태서, 소금을 듬성듬성 뿌려 맞추는게 일반이디요. 머 이건 간이 사람마다 달라서 동무가 후라이 할때마다 적당히 먹어보면서 동무에게 제일 맞는 수준의 소금을 뿌리면 되는 것이디요. 알갔소? ^^ (북한말씨로 해봤심 ㅎㅎ) 조선족 동무 그건 말이디요. 닭알 후라이는 보통 후라이로 적당히 익혔을때 위에 반숙으로 약간 안익은 상태서, 소금을 듬성듬성 뿌려 맞추는게 일반이디요. 머 이건 간이 사람마다 달라서 동무가 후라이 할때마다 적당히 먹어보면서 동무에게 제일 맞는 수준의 소금을 뿌리면 되는 것이디요. 알갔소? ^^ (북한말씨로 해봤심 ㅎㅎ)



		푸르른사랑 12-08-22 11:45 물론 비빔밥 같은거 해먹을때 달걀후라이 해서 위에 얹는경우 간을 안하고 그냥 넣기도 합니다. 비빌때 고추장이나 다른 반찬에 간이 되어있는 경우도 있고 특별히 따로 간을 할 필요없을땐 간을 안하고 그냥 넣고 먹죠. ^^ 물론 비빔밥 같은거 해먹을때 달걀후라이 해서 위에 얹는경우 간을 안하고 그냥 넣기도 합니다. 비빌때 고추장이나 다른 반찬에 간이 되어있는 경우도 있고 특별히 따로 간을 할 필요없을땐 간을 안하고 그냥 넣고 먹죠. ^^

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