꿩고기는 먹어봤지만 가장 맛있지는 않았네요.
뭐랄까 좀 더 쫄깃한 닭고기 맛이랄까?
그렇다고 토종닭처럼 아주 질기다는 말은 아니고 어쨌든 맛은 있었지만
가장 맛있다고 하기엔 좀 ㅎㅎㅎ

곰고기는 못먹어봤지만 누린내가 심하다고 하던데...
곰 발바닥 요리는 맛있다고 들었음.

꿩고기도 먹고싶지만

호주에 있는 캥거루 고기도 먹어보고싶네요ㅠㅠ
 
예전에 조금 어린시절에 토끼고기도 먹어봤었는대

맛이 뭐랄까 끓여만든 요리여서 그런지

해장국? 감자탕 비슷한 맛이었던걸로 기억이 나더군요

고기도 자주 먹어본 놈이 맛을 안다고 하죠

꿩대신 닭이라는 이야기가 있듯이 우리나라 음식중에 닭고기가 들어가는 음식 대부분이 원래는 꿩을 넣어 만들어

야 하는데 구하기 쉽지 않아 닭을 쓰고 있는 것이라는 이야기를 얼핏 들었습니다.

하지만 제가 먹어본 꿩고기는 그다지 맛있다고 느껴지지 않더라고요.

그냥 평범한 새고기 그 이상도 이하도 아니였습니다.(원래 제가 다리 4개 달린 동물 고기를 더 좋아합니다.)


곰고기는 일본에서는 많이 먹었다고 들었습니다. 곰고기를 전골식으로 끊여 먹는다던가요?

하여간 육식을 하는 모든 동물들은 누린내가 아주 심하다고 하더라고요.

곰도 잡식이기는 하지만 같은 잡식동물인 개와 비교를 해봐도 누린내가 심할 거라고 예상해봅니다.

그런데 곰발바닥 요리가 그리 맛있나요?

곰고기도 냄새가 심해서 요리하려면 개고기처럼 강한 향신료와 양념이 들어가야할거에요

꿩고기 엄청 맛 있어요. 조리법 땜에 맛이 없엇던거 아니에요?

꿩 진자 싫어하는 새네요.ㅎㅎ
꿩이 머리가 돌이에요.
군대에서 야외에 작전나가거나..하여간에 돌아다니는 일 많은 보직이었는데.
꿩..이놈이 사람이 오면 도망가면 되는데 안도망가고 대가리만 풀숲에 박고 숨어있어요.
세상 껌껌해지면 안전한건지..하여간에 닭보다도 돌인데..
그러다가 진짜 가깝게 사람이 옆으로 몇미터 이내로 접근하면 푸다다다닥 하면서 엄청큰소리내면서 날아오르죠.
아무생각 없이 가다가 몇미터 옆에서 꿩시끼 갑자기 날아오르면 심장 멎을만큼 놀랍니다.

꿩이나 노루 등도 다 맛있습니다. 꽤 맛있는 고기 중에 속하고...
서바이벌류 보시면 아시겠지만 생각 외로 왠만한건 다 맛있어요.
우리가 아무거나 먹지 못하게 된건 인구가 너무 많아지고 자연히 황폐해진 이유가 큽니다.

꿩 가끔 먹지만 솔직히 비둘기가 더 부드럽고 맛나요

꿩 질기던데... 압력밥솥에 넣어서 팍팍삶지않는이상.... 그냥 가둬키운 닭이 맛있음

씨암탉도 질겨요. 우리가 먹는 닭은 성체 돼자마자 잡아먹는거구요.

꿩고기 특유의 질감과 향이 있죠.
맛있긴한데 그냥 아주 가끔 먹게되는 별미정도??
굳이 찾아서 먹진 않아요.
오히려 치느님때문에 닭은 더 찾음.

고기중에 제일은 단고기지.

외과 수술 받은 후엔 꼭 먹어줘야한다.

몸에 열이 많거나 화상환자는 먹으면 안된다.