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작성일 : 21-11-15 11:51
제철 음식 감, 홍시.. 뜻밖의 몸의 변화가?
 글쓴이 : 굿잡스
조회 : 1,151  

감은 떫은맛의 유무에 따라 떫은 감과 단감으로 구분.

단감은 대부분 생과 형태로 샐러드, 홍시로 먹는다. 떫은 감은 타닌이 들어 있어 강한 떫은맛으로 인해 곶감, 연시로 만들어 이용. 요즘 감, 홍시가 상점에서 많이 보인다.

감의 영양소를 들여다보자. 감의 건강효과는 개인차가 있다는 것을 염두에 둬야 한다.
출처 : 해외 네티즌 반응 - 가생이닷컴https://www.gasengi.com
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굿잡스 21-11-15 11:51