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작성일 : 14-03-01 19:53
중국의 야채절임에서 유산균이 나오나요???
 글쓴이 : 삼촌왔따
조회 : 557  

그냥 절인거아닌가요???
 
일본애들 야채절임도마찬가지고요...
 
 
유산발효를 이용한건지 아닌지 궁금합니다..
출처 : 해외 네티즌 반응 - 가생이닷컴https://www.gasengi.com






결국 정의는이기고 언플은 언플로 망하리라...




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꽃피는봄 14-03-01 19:57
   
삵히면야 당연히 있겠죠..
중국애들은 절임자체를 중국이 기원이다라 억지를 부리는게..  전체적으로보면 동양의 문화를 다 그렇게 해석해버리자나요 여간 무식한것들이 아니죠 몰라서가 아니구 돌직구
배신자 14-03-01 20:02
   
울나라 김치하고 상대도 안되죠.

요쿠르트가 1g당 유산균 500만 마리 정도라고 하고

김치가 1g당 유산균 8억마리 이상 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

대충 그냥 적당한 크기로 김치 한조각 먹으면 40~50억마리 유산균 먹는거임

유산균은 위장에 들어가면 대부분이 죽게되므로 최소한 100억마리 정도는

먹어줘야 효과를 본다고 하는데 요쿠르트 같은걸로는 엄청난 양을 먹어야 하죠

김치는 몇조각 먹으면 끝.
전쟁망치 14-03-01 20:04
   
대장균은 나올듯...
배신자 14-03-01 20:05
   
울나라 김치랑 김장이 정말 과학적인게
김장을 담굴때 젓갈도 넣고 밥으로 풀을 쒀서 김치에 넣어주는데
이것이 유산균의 먹이가 됨.
유산균이 배양될 수 있는 최적의 상태가 된다는 거죠.

게다가 소금에 절임으로써 나쁜 균을 없애기 때문에
다른 나쁜 균들이 자랄 수 있는 환경을 애초에 근절함.
     
삼촌왔따 14-03-01 20:10
   
그러니까 어찌 그냥 소금에절인거랑 비교가불가능한걸...
중국넘들이 막갖다가 붙이는거죠..
콱...
치면튄다 14-03-01 20:11
   
중국에서 음식을 발효시키면 유산균이 아니라
대장균이 나온다죠
취두부 강추
     
삼촌왔따 14-03-01 20:15
   
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ