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작성일 : 14-03-05 09:16
서양도 산나물 먹습니다.
 글쓴이 : 우주대항해
조회 : 1,037  

우리가 "허브"라고 부르는게 다름아닌 산나물(포함된다 해야겠지요)입니다.
 
edible plants가 되겠지요. 약초, 나물, 향초등을 다 합한게 herb입니다.
예를 들면 민들레를 우리나라에서는 나물이라고 하지만 해외에서는 herb로 분류합니다.
 
관련 서적들도 많고, 사이트등을 검색해도 쉽게 알수 있습니다.
 
이러한 약초/나물등을 이용한 요리나 민간요법, 술등을 담근 역사도 오래되었고, 지금도 각종 요리에
감초처럼 들어가고 있습니다.
 
 
단지 사는 토지가 다르고 환경이 달라 먹는 종류가 다른거지 무슨 유럽은 고기만 먹고 일본은 생선만 먹고
한국은 나물만 먹고 이런거 없습니다.
 
 (예로 일본에서는 뱀밥을 나물로 먹지만 우리나라에서는 안먹고, 우리나라에서 많이 먹는 냉이를
일본에서는 안먹는다고 들었습니다.)
출처 : 해외 네티즌 반응 - 가생이닷컴https://www.gasengi.com
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로마인 14-03-05 09:23
   
네 뭐 당연히... 그냥 먹는 종류와 방식이 다를뿐이겠죠 ㅎㅎ

다만 우리는 산도많고 워낙 많이먹으니까~
     
우주대항해 14-03-05 09:26
   
외국도 산 많습니다 -_-; 오히려 땅덩어리 큰 애들.. 특히 남북으로 길쭉한 애들은 자국 내에서도 기후차이가 있어서 다양한 먹거리를 즐길수 있는 특권을 지니지요.
우리나라의 경우 그런면에서는 좀 안타까운 면이 없잖아 있습니다..
          
로마인 14-03-05 09:30
   
외국에 산이 적다고 한적은없는데요 ㅎㅎ
우리 국토 70%산이란건 다 아는거 아닌가요
앞뒤로 죄다 산이니 산에서 나는걸 많이 먹는게 당연한거죠
커피and티 14-03-05 09:23
   
민들레쌈 먹고 싶네요. 봄에 삼겹살 구워 먹을 때 쌈으로 제격임!
     
로마인 14-03-05 09:31
   
저도 말 들으니 갑자기 먹고싶어지네요
     
♡레이나♡ 14-03-05 09:38
   
아침부터 군침돈다...
넌몰라도되 14-03-05 09:32
   
*^^* 어이가 없네요.
아무리 가져다 붙인다고 부식개념으로 먹는 산나물을 허브와 엮나?

허브는 약초, 향신료, 차.
나물은 식량.

먹는 부분도
허브는 잎
나물은 거의 뿌리, 새싹

나물이라고 먹는 개념이 거의 한국뿐.
고사리를 비롯해 동물들도 안먹고.
오로지 한국사람들만 먹는게 거의 전부.

한국 사람이  산나물을 먹는건
대부분 "새싹"이라 짧은 순간 식용가능할 때
이 때 이 "새싹"을 식량으로 삼을 수 있는 건 오로지 "한국사람"뿐.

동물들도 이 새싹만으로 종족 번식이 힘들고
다른나라사람들은 이 "새싹"이 식용에 적합치 않아서.
4계절이 있는 한국에서 특히 봄에
새싹, 새순......

그만합시다.
     
치면튄다 14-03-05 09:45
   
근데 허브는 나물에 포함되지 않나요?
서양에서도 허브를 절임으로 해서 먹는 경우가 있던데
     
우주대항해 14-03-05 09:49
   
네 저도 어이가 없네요
하다못해 조금만 검색해도 알수있는 사실을 몰라서 이런 뻘글을 쓰시다니요

우선 허브가 약초, 향신료, 차라는거부터 에러군요. 빵이나 음식, 수프, 스튜, 고기요리의 향신료, 샐러드등으로도 이용됩니다.
허브는 잎이라는것도 오류군요. 줄기, 꽃, 열매, 잎, 뿌리 등으로 나눠서 허브마다 먹는 부위가 다릅니다.

나물이라고 먹는 개념이 한국뿐이라는것도 헛소리군요. 나물을 먹는건 전 세계에 다 있는 습성입니다.

아니 애초에 나물 캐보시거나 하긴 하셨어요? 순할때 먹는 나물있고 자라서 먹는 나물 있습니다. 우리나라에서 먹는 나물의 종류에 대해서조차 모르시면서 뭘 어이없어 하시는지.
          
넌몰라도되 14-03-05 09:52
   
아주 다 가져다 붙이세요. 식물은 모두 그냥 나물이다 ~~.
쭌탱 14-03-05 09:46
   
다른건 다 그렇다치고 일본에서 냉이를 안먹는다는 썰은 어디서 들으신건지.....
냉이 먹습니다...
RedOranG 14-03-05 09:48
   
허브는 좀 억지같네요
물서먹기는 하겠지만 우리들 나물하고는 개념이 틀리다 생각되네요
각종 나물을 이리저리 무쳐서 나물 하나만으로도  훌룽한 반찬(요리?)으로 먹지만 서양권은 잘 모르겠네요
그쪽 요리를 잘 몰라서 그쪽도 허브로만으로도 어떤 음식을 해먹나요?

그리고 서양의 수많은 나라중 어느 한두나라가 먹는다고해서 서양도 먹습니다라는것도 좀 그럴것같구요 ㅎㅎ;;
우주대항해 14-03-05 09:51
   
솔직히 간단하게 구글링만 해도 나오는 사실들인데 인간적으로 검색좀 하시고 댓글을 쓰시는건 어떨까요?
     
넌몰라도되 14-03-05 09:53
   
식물은 다 나물로 보니....뭔들 안될까요?
     
쭌탱 14-03-05 09:58
   
님이 더 억지같은데요...
허브 : 예부터 약이나 향료로 이용되어 온 식물

허브를 음식으로 먹는다구요?
허브는 대부분이 각자 독특한 향을 내는 식물인데 음식에 조미료 역할로, 혹은 민간 약재로 쓰이는 것이 대부분이지.
한국에서 나물먹는것과는 개념자체가 다릅니다.

허브를 나물로 볼 수 있느냐?
네 볼 수 있습니다.
나물 : 나물 요리 또는 재료 자체를 일컫는 말.

이거에 의거하면 나물로 볼 수 있죠.

그러나 먹는 방식과 사용처 또한 극명하게 다른것은 필자 본인도 알겠지요?

사람들이 지금 여기서 말하는 나물은 재료가 아닌 음식으로써 말하는것을 본인만 잘났다고 이리 주장해대는것은 아니라고보는데요?
쭌탱 14-03-05 09:59
   
허브가 산나물이면
산삼도 산나물이겠네요
     
Nigimi 14-03-05 10:07
   
허브는 걍  식물인 듯..ㅋㅋ
넌몰라도되 14-03-05 10:03
   
영영 사전 중에 제일 쉬운 Longman입니다.
herb - a small plant that is used to improve the taste of food, or to make medicine:

국어 사전입니다. 
나물 - 사람이 먹을 수 있는 풀이나 나뭇잎 따위를 삶거나 볶거나 또는 날것으로 양념하여 무친 음식.

내 수준은 최소한 herb는 herb로 이해하고, 나물은 나물로 이해하는 수준입니다.
님은 나물 - herbs, (wild) vegetables, greens 이런 걸 가지고 드리미는 수준입니다.

사람들이 흔히 실수하는 이유가 .
번역된 거 가지고 따질 때.

나물을 영어로 옮길 때 herb, vegetable, ...
이러면 ..아 ~~ 나물이 herb구나.
이런 무식한 결론에 이릅니다.

나물은 한국어로 이해해야합니다.
그걸 왜 번역한 거 까지 걸고 넘어지는지? 
내가 지금 무슨 말을 하는 지를 알아 들어야 최소한 대화가 됩니다.

나물을 herb로 이해하는 오류.

다른 문제에선 좀 엎그레이드 되시길.....
     
쭌탱 14-03-05 10:10
   
문법책으로도 Longman이 쓸만하다는  ㅋ
     
우주대항해 14-03-05 10:18
   
2. such a plant when valued for its medicinal properties, flavor, scent, or the like.

^^
dictionary.com
          
넌몰라도되 14-03-05 10:20
   
*^^*
자신의 주장을 쳐바르는 완전히 반대되는 자료를 드리미시네?
감사욤 ~!
               
우주대항해 14-03-05 10:23
   
캬 그럼요 모르면 우기는거죠 ^^

medicinal properties는 눈에 들어오지만 flavor, scent, or the like는 눈에 안들어오지요 ^^

하기야 한글도 몰라서 나물을 새싹 새순이라 우기는데 영어를 알겠어요 ^^

edible plants가 되겠지요. 약초, 나물, 향초등을 다 합한게 herb입니다. 라고 떡 써놨는데 말이죠 ^^
                    
넌몰라도되 14-03-05 10:30
   
죄송해요. 뒷문은 열어줬어야 했는데.
                         
우주대항해 14-03-05 10:56
   
한글부터 배우시고 다시 도전하세요 ^^

아 그나저나 왜 나물에 대해 우기시던거는 왜 답변안하시나?
                    
덤벨스윙 14-03-05 11:41
   
해석하자면 "약용,풍미,향과 같은 가치를 지닌 식물" 아닌가요?
제가 받아들이는 산나물은 "먹을 수 있는 야생식물 일체(향이나 풍미가 없어도 상관없음)"를 일컫는 말인데 좀 다른것같습니다.
가상드리 14-03-05 11:01
   
다른 나라들은 밥과 반찬의 구분이 거의 없어서 나물처럼 먹는 게 거의 없지 않나요.
주음식에 섞어서 먹는게 대부분인 것 같네요.
일본도 많지 않은 것 같고 우메보시 밖에 아는 게 없네요.
서양쪽은 샐러드나 고기나 해산물에 고명처럼 얹어 먹는 게 대부분 아닌가요.
나와나 14-03-05 23:14
   
허브만을 가지고 음식을 만들어 먹는 다면 모를까 나물과는 다르죠.. 
나물=반찬(요리),허브=음식에 향이나 맛을 추가하는 것
샐러드는 그나마 좀 비슷하겠네요..