통삽겹살 2개~(5킬로 두개 총 10킬로 정도)
볏짚탄 3개 백탄참숯 5킬로~(그릴은 초대형 4개 대기중이라 그중 하나 쓰면됨)
다음주에 장마시작한다고 해서(화요일이나 수요일)
비 많이 오면 직원들이랑 휴식 컨테이너 앞에 비차단막 설치하고 고기
구우면서 막걸리 먹으면서 빡세질 기간전에 휴식일 좀 가져야죠~
원래 고물상이 비 많이오는날 눈많이 오는날엔 위험해서리!!!!
막걸리하고 음료수는 그날 사면 되는데요
삼겹살은 냉동실에 보관하면 담주 최대 수요일까지는 문제 없겠죠????