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작성일 : 14-05-01 23:11
오늘의 간단 요리.....
 글쓴이 : 루슬란
조회 : 454  

 
 
국군 항만단 컨테이너 소대식 라면 짬뽕.......
 
 
 
군대시절에 야식을 만들어서
 
 
당직 사관에게 바치던 전설의 음식 중에 한가지입니다.
 
 
일단 필요 재료는........
 
 
오징어 짬뽕 한개, 양파 반개, 대파 약간, 고추가루 약간, 마늘 다진거 한수푼, 냉장고에 남은 해물 
 
 
그리고  적당한 크기의 프라이팬입니다
 
 
 
일단 냉장고에 남은 아무 해물이나 꺼내고
 
 
후라이팬에 마늘 다진거와 고추가루를 같이 넣고 약간의 식용류를 더해서
 
 
고추기름을 생성시킵니다.
 
 
그리고 어느정도 고추기름이 생겼다고 보여지면 해물을 넣고 적당히 볶아줍니다
 
 
그리고 적당히 익은 해물에 물을 넣고 기호에 따라서 라면스프를 넣어 주시면 됩니다
 
 
여기서 포인트는 어느정도 해물이 익으면 물을 더 넣고 라면을 넣어도 되지만
 
 
냄비를 하나더 준비해서 라면 면발을 익혀 주시다가
 
 
준비한 면발을 먹기 전에 짬봉국물에 투입하면 좀더 깔끔한 짬뽕라면을 즐기실수 있습니다
 
 
 
 
 
 
출처 : 해외 네티즌 반응 - 가생이닷컴https://www.gasengi.com
그냥 그랴




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방숭저격기 14-05-02 00:23
   
Ah~~정말 맛있어보이네요....
멀리뛰기 18-06-09 15:35
   
오늘의 간단 요리.....