제가 어릴때는 정말 다른지역에 가서 밥을 못먹었어요
조미료맛이 너무 강해서..
전주는 어딜가도 맛이있었고요
지금도 차라리 약간 허름한 식당이 맛있어요 그리고 현재는 음식잘하는 사람이 식당을 하는게 아니라
돈벌기 위해 식당을 하는 사람이 많다보니 수준이 전체적으로 떨어지고요 이런것은 전주뿐만 아니라
다른곳도 마찬가지 겠지만요
결론적으로 지금은 평준화가 다된것 같고 오히려 서울이 경쟁이 심하고 음식잘하는 사람들이 몰리니
전체적인 수준으로보면 서울에 음식이 현재는 가장 높은것 같네요