규카쿠가 저런식으로 JAPANESE BBQ로 파는 행동으로 인해
코리안 비비큐라는 존재를 모르고 저 레스토랑에 방문한 미국인들이
한국식 고기구이를 일본음식으로 인식하기 시작함
구글 재팬에 '야키니쿠 기원' 검색하면,
야키나쿠는 일본에서 독자적으로 발전한 요리라고 되어 있는 부분이 가장 먼저 올라오는데
이 글 링크에 들어가서 읽어보면
"일본인들은 야키니쿠를 한국음식으로 생각하는 사람이 많고
야키나쿠 문화의 모든 부분이 한국에서 들어왔다는 설이 있는데
그러기에는 직원이 구워준다거나 조미료를 많이 넣는다던가
일본과 다른점이 너무 많다.
어느정도 영향을 미친건 사실이지만, 그래도 야키니쿠는 일본에서 독자적으로 발전한 요리인게 팩트"
이런식으로 어떻게든 한국 고기구이와 차이를 두려고 하면서 일본 독자요리라고 주장하고 있음
http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/34483?page=3