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작성일 : 18-11-06 20:32
밀치 계절이 오네요
 글쓴이 : 물어봐
조회 : 935  

양도 많고 가격도 저렴한 밀치
12월 1월 2월까지 제철이라
합니다
출처 : 해외 네티즌 반응 - 가생이닷컴https://www.gasengi.com
ㅇㅁ




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winston 18-11-06 20:33
   
헐~
첨 들어봄
     
물어봐 18-11-06 20:34
   
그래요?
경상도 방언인가요?
ㄷㄷㄷ
경계의저편 18-11-06 20:38
   
밀치가 뭐죠? 찾아봐야지.
아날로그 18-11-06 20:38
   
"밀치" → "숭어새끼"...부산/경남 쪽에서 밀치라고 많이 쓰더군요.
인생사 18-11-06 20:40
   
숭어 이름이 크기에 따라 다양하다죠
쌈바클럽 18-11-06 20:41
   
보고싶은대로 본다더니 당연히 멸치인 줄...
나무아미타 18-11-06 20:41
   
숭어 새끼를 밀치라고하는군요 우리 시골에선 모치라고했는데 ㅎㅎ
경계의저편 18-11-06 20:41
   
그렇네요. 찾아보니 가숭어를 경남지방 방언으로 밀치라 부르네요.

숭어회도 맛있죠. 예전에 사량도라는 섬에 휴가를 가서 낚시로 잡아서 먹어봤는데..

뭐랄까? 맛도 좋고 다른 생선에 비해 육질이 쫀득하더라구요.
     
물어봐 18-11-06 20:42
   
방언 이군요
전 표준어 인줄...
인생사 18-11-06 20:43
   
숭어가 저렴하고 맛있고 불포화지방도 많은 생선인데 싸져야 할텐데~~~~~~`
네이비블루 18-11-06 20:47
   
내가 숭어새끼라고 했더니 모치라고 하던데 그말이 별로 맘에 안들음
그냥 애숭어라고 하면 좋지 아니한가
     
아날로그 18-11-06 20:48
   
숭어새끼...어감이 좀 그러면....새끼숭어. 히히히...
아비요 18-11-06 20:53
   
방어도 제철이지요. 저는 방어가 더 맛있더군요.
     
인생사 18-11-06 20:57
   
개인차가 있지만 방어 보다는 숭어가 식감이 좋죠.
물론 방어도 좋구요~~~~``
곱하기 18-11-06 20:58
   
숭어는 맛이없음 고급어종도 아니고
밀치도 마찬가지 지방이 너무 많음 불호
나이가 좀 있는 노인들이나 아재들이 주로 선호함
     
네이비블루 18-11-06 21:20
   
맞아요.
숭어는 매운탕 정도의 어종.
모치회 한번 먹어보고 느끼하고 비려서 다시는 안먹어요

배에서 받아 바닷가 방파제에서 통째로 초고추장 찍어먹는 꼴뚜기회가 맛있어요.