전세계적으로 건강한 급식을 제공하고 있는 나라는 어디일까?
미국의 레스토랑 체인인 스위트그린과 블로그사이트 네버세컨즈에서 추천하고 있는 전세계의 학교 급식을 공개
뉴트리센터의 영양 치료사 로나 드라이버-데이비스는 특히 프랑스와 한국, 그리고 브라질의 식단을 최고로 평가했다
그녀는 식단을 보면 얼마나 균형을 갖춘 음식들로 짜여졌는지 알수 있다고 말하며 겉으로 보기에는 건강음식같지만 실제로는 프로틴이나 다른 채소등이 부족한 경우가 많다고 지적했다.
이
어 자신이 생각하는 가장 최고의 식단은 한국의 급식이라고 말하며 발효식품은 건강에 매우 좋고 아이들에게 제공되는 쌀밥은 탄수화물도
제공해주고 있다고 말했다. 이외에도 다양한 채소와 곁들여지는 생선등은 단백질을 보급해주어 균형있는 식단이라고 강조했다.
프랑스의 경우 많은 양의 빵이나 파스타 대신 채소와 고기를 제공하고 치즈를 공급해 프로틴 을 강화시켜주고 있다고 말했다.
그녀는 브라질도 고기와 채소의 균형을 강조하며 한국의 식단만큼이나 좋다고 평가했다
http://www.businessinsider.com/school-lunches-in-the-us-compared-to-other-countries-2015-2?op=1
미국 안습 ㅋ