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작성일 : 14-10-13 00:10

반찬 재활용

글쓴이 :

Irene

언젠가 점심시간에 식당에 갔는데 식당이 다 차서 기다리다 밥을 먹은적이 있습니다.

기다리다가 빈테이블이 나서 쳐다보니 반찬을 별로 안먹은 4찬식기가 있더군요.

4개 반찬중에 계란말이에 고추가루가 몇개 붙어 있는걸 한 2분동안 멍하니 봤습니다.

바빠서인지 2분이 넘어서 테이블을 치우더군요..

그 자리에 앉았는데 세팅한 반찬으로 치운 그대로 100% 그대로의 그것을 가져다

놓더군요. 2분.. 무려 120초동안 쳐다보던걸 40초만에 100% 완벽히 똑같은 그대로의

것을 가져다 놓더군요.

반찬이 좋아서 밀려터지는 식당의 비결은 재.활,용.이었습니다.

아무리 그래도 그렇지..

접시라도 새걸로 가져오지 가져간 그대로 4찬 접시에 손 한번 안대고 재활용하다니;;;

전 그 디음부터 그 식당 안갑니다만 저번주 화요일 점심시간에 밥먹으려 가다보니

그 식당에는 여전히 사람들이 줄을 쭉 서서 기다리고 있더군요..

출처 : 해외 네티즌 반응 - 가생이닷컴https://www.gasengi.com

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		가가맨 14-10-13 00:15 광화문에서 점심먹을때... 거기서 인기많앗던 식당들 몇곳은 메인만 바꿔주더라구요..밑반찬은 떨어진거 애기하면 채워주고 그런데는 맛보다 가성비가 좋고 금방 음식이 나와서 사람들 많이 가는듯... 광화문에서 점심먹을때... 거기서 인기많앗던 식당들 몇곳은 메인만 바꿔주더라구요..밑반찬은 떨어진거 애기하면 채워주고 그런데는 맛보다 가성비가 좋고 금방 음식이 나와서 사람들 많이 가는듯...



		똥파리 14-10-13 00:21 제가 아는곳은 어디서구했는지 고추장깡통을 위에 잘라서 붙여놓고 설거지하는 발밑에 고추장 쌈장까지 덜어서 재활용하는것도 봤습니다. 김치나 깍두기 쌈장 고추장은 상하지않고 쉬어도되기때문에 재활용하고 나머지 밑반찬은 손안댄건 그대로 다른손님한테 나가죠. 제가 아는곳은 어디서구했는지 고추장깡통을 위에 잘라서 붙여놓고 설거지하는 발밑에 고추장 쌈장까지 덜어서 재활용하는것도 봤습니다. 김치나 깍두기 쌈장 고추장은 상하지않고 쉬어도되기때문에 재활용하고 나머지 밑반찬은 손안댄건 그대로 다른손님한테 나가죠.



		TheCosm.. 14-10-13 00:30 :3 반찬의 갯수를 줄이거나, 손님이 원하는 반찬만을 내어주는 서비스가 활성화된다면, 이러한 재활용이나 음식물쓰레기 등을 줄일 수 있지 않을까 생각해봅니다. :3 반찬의 갯수를 줄이거나, 손님이 원하는 반찬만을 내어주는 서비스가 활성화된다면, 이러한 재활용이나 음식물쓰레기 등을 줄일 수 있지 않을까 생각해봅니다.



		띠로리 14-10-13 00:37 전 식당에서 밑반찬은 거의 안먹습니다. 먹는 건 유일하게 손님이 김치나 깍두기를 직접 그릇에서 덜어서 잘라먹는 게 유일해요. 내가 먹을 것만 꺼내 덜어 먹을 수 있고, 먹고 남은 것이 있어도 재활용 할 수 없고... 이런 음식 아니면 거의 손도 안댑니다. 전 식당에서 밑반찬은 거의 안먹습니다. 먹는 건 유일하게 손님이 김치나 깍두기를 직접 그릇에서 덜어서 잘라먹는 게 유일해요. 내가 먹을 것만 꺼내 덜어 먹을 수 있고, 먹고 남은 것이 있어도 재활용 할 수 없고... 이런 음식 아니면 거의 손도 안댑니다.



		압셍트 14-10-13 00:40 저도 콩나물국밥 잘하는 회사근처 식당에 갔는데 단무지 무침 안쪽면에 밥풀이 잔뜩 붙어있는 상태로 있는거 보고 밥맛 싹 떨어져서 다신 안가는 식당있는데 저도 콩나물국밥 잘하는 회사근처 식당에 갔는데 단무지 무침 안쪽면에 밥풀이 잔뜩 붙어있는 상태로 있는거 보고 밥맛 싹 떨어져서 다신 안가는 식당있는데



		굿잡스 14-10-13 00:44 요즘은 본인이 알아서 조금씩 들어 먹는 식당도 많아서 그런 곳에 가서 드시면 상관없는. 자신들 먹을 만큼 먹고. 요즘은 본인이 알아서 조금씩 들어 먹는 식당도 많아서 그런 곳에 가서 드시면 상관없는. 자신들 먹을 만큼 먹고.



		TheCosm.. 14-10-13 00:48 :3 아직까지는 그렇게 많이 확산되진 않은 것 같더군요. 특히 한식업을 하는 식당들은 반찬을 많이 내어주는 것이 당연시되다보니, 이 부문까지 변화되려면 꽤나 오래 걸리지 않을까 싶습니다. :3 아직까지는 그렇게 많이 확산되진 않은 것 같더군요. 특히 한식업을 하는 식당들은 반찬을 많이 내어주는 것이 당연시되다보니, 이 부문까지 변화되려면 꽤나 오래 걸리지 않을까 싶습니다.



		wjs76 14-10-13 11:00 그래서 저는 식당가서 손도 안댄건 그냥 두지만 먹다 남겨서 재활용이 될것같은 반찬은 한데 섞어놓고 나옵니다. 특히 국밥류가 메뉴로 있는 집은 남긴밥 재활용의심 해야 됩니다. 아예 밥이 말아져 나오니 티가 안나거든요. 그래서 저는 식당가서 손도 안댄건 그냥 두지만 먹다 남겨서 재활용이 될것같은 반찬은 한데 섞어놓고 나옵니다. 특히 국밥류가 메뉴로 있는 집은 남긴밥 재활용의심 해야 됩니다. 아예 밥이 말아져 나오니 티가 안나거든요.

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