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작성일 : 14-10-01 13:38
"일본식 부대찌개" <--- 이게 뭔가요?
 글쓴이 : RedOranG
조회 : 2,355  

www_edaily_co_kr_20141001_132937.jpg


어제 비지찌개 잘하는곳 검색하다가 우연히 "일본식 부대찌개"가 맛있다는 블로그를 봐서

호기심에 검색해 봤는데 아무리 찾아봐도 일본식 부대찌개가 일본에 존재 하는지 알수가 없네요

이거 왠지 일본에는 없고 우리나라 사람이 한국에서 퓨전요리식으로 만든것 같기는한데..

요즘 제가 사는곳 시내에 보이는 야끼니꾸 전문집도 그렇고 뭔가 기분 묘하네요~

또 가만 생각하면 별것도 아닌거 같기도 하고 그래서 혼자 좀 더 생각해보려다가 다른분들 생각이 알고 싶어져서요

어떻게 생각하십니까?


출처 : http://www.chuing.net/anime/top1000.php?page=2&mtype=2
출처 : 해외 네티즌 반응 - 가생이닷컴https://www.gasengi.com




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드크루 14-10-01 13:40
   
한마디 해주고 싶네요
일본식 김치도 내놓고 일본식 깍두기도 내놓거라
희로우에ㅐ 14-10-01 13:42
   
일본식 김치, 일본식 돈가스. 일본식 우동,  뭐,, 흔히 있는  음식의 일본화....
     
RedOranG 14-10-01 13:47
   
돈가스나, 우동은 일본이 다른나라 음식을 개량해서 만들어 한국으로 건너온거지만
야끼니꾸는 역수입 느낌에, 일본식 부대찌개는 일본에서 현지화 시킨것도 아니고 우리나라 사람이 일본식 부대찌개로 만들어 판다는게 뭔가 느낌이 좀 달라서요~ (이 부분은 확실하지 않지만요;)
들기름 14-10-01 13:43
   
왓 더 헬 오브 디스?
부대찌개 발생 자체가 미군부대에서 나온 햄이랑 소시지 넣어 만들어진 건데요. 그래서 '부대' 찌개인데.
굳이 일본식이라 말하고 싶다면 창코나베 열화메뉴 정도 되겠네요.
백미호 14-10-01 13:43
   
예전에 어떤 일본인이 쓴 글 보니 일본에는 부대찌개란게 없어서 이해못했다더니.... 일본식 부대찌개는 그냥 일본식으루 끓인건가요..
     
RedOranG 14-10-01 13:44
   
돈코츠 라멘 만들때처럼 육수를 냈다고 하네요..
안먹어봐서는 모르겠지만 가장 큰 차이가 육수의 차이처럼 보입니다

맛 평은 다들 보통 부대찌개보다는 깔끔하고 개운한 맛이라는 평이 많네요
          
백미호 14-10-01 13:46
   
그래도 일본식 이라는 말이 붙어야할 이유는 잘 모르겠네여..
멸치로 육수내서 라멘을 만들면 한국식 라멘이 되나... 그냥 다 라멘이라고 부를거면서..
끽해봐야 멸치 라멘이라던가 멸치로 육수 낸 라멘 이라던가 이렇게 할것같은데...
               
RedOranG 14-10-01 13:49
   
그러게요~ 일본에서 현지화되서 다시 한국으로 건너온게 아닌것 같은데..  한국에서 스스로 일본식이라는 이름으로 만들어 파니 느낌 묘하네요..
                    
삼촌왔따 14-10-01 15:22
   
한국넘이 저런짓을한다는게 참 역겹네요...
좀비스타일 14-10-01 13:45
   
일본에 부대찌게 없습니다. 그냥 돈코츠라멘 육수를 넣었다고 그러는거 같네요.
hugh 14-10-01 13:56
   
????????????????????????????????????????

말만 가져다 붙이면 다 일본식인건가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
kjw104302 14-10-01 14:00
   
일본식하면 방사능이라 생각해서 안먹는다능~~
고프다 14-10-01 14:42
   
일본식이면 세슘첨가했겠군.. 퉷~
얍쉬리 14-10-01 15:01
   
사진 보니까 원래 일본에 있던 나베 음식에 우리나라 부대찌개를 접목시킨거네요...이러다가 저것도 지네 전통음식으로 둔갑될까 걱정....
삼촌왔따 14-10-01 15:20
   
일단 프랜챠이즈업체기사란건 광고성기사입니다..

프랜챠이즈란게 거진 사기성이 농후한넘들이라..

하다하다 이젠 일본식부대찌개라는 듣도보도못한 음식을만들어내는군요..
     
RedOranG 14-10-01 15:23
   
저게 2009년 기사인데 생각보다 체인점도 있는듯하고 제가 사는 지역에도 있더라구요~
헤밍 14-10-01 15:37
   
부대찌게론 비싸게 못 받으니 냄비랑 인테리어 일본식으로 꾸미고 일본식 부대찌게로 파는거겠죠.
그러면 비싼것에 대한 명분이 설테니까요.
일본에서 부대찌게 본적 없습니다. 한국가게에 일본애들 와서 먹는것도 못 봤습니다.
나와나 14-10-01 22:09
   
어이없네요
그럼 라면에 치즈넣어 먹으면 서양식 라면인가...? ㅋㅋㅋ
전쟁망치 14-10-02 06:28
   
그냥 일본이라는 이름의 브랜드를 내건 상업적인 음식이라고 보면 될듯.

괜히 일본이 돈뿌려가면서 이미지를 올린건 아니니깐요.


왠지 일본식이라는게 들어가면 뭔가 다를거 같다라는 심리를 이용하는거죠.


실상은 그냥 오리지날에 재료하나 살짝바꾼거 뿐인데.
세발이 14-10-02 21:51
   
눈물젖은 부대찌개를 모르는구만 ㅠ