매운거 좋아하시는분, 도전욕구가 넘치시는분들 유명세 때문에 불닭볶음면만 드셔보지 말고
팔도 비빔면 강렬한 매운맛 요거 한번 찾아서 드셔보세요.
사람마다 다르겠지만 저는 불닭볶음면 그냥 매콤하게 매운맛으로 느껴져서 해외 리액션들 보면 별 감흥이 없더라구요. 근데 팔도비빔면 강매 요건 정말 얼얼하게 매웠습니다.
그리고 매운맛 끓여먹을때 물기가 그래도 조금은 있어야 비비지 하고 물을 밑바닥에 조금 남겨놓고 비비는분 있으신데 조금은 오래비빌지언정 최대한 거의다 물기를 제거하는것이 최상의 매운맛이 나옵니다.
매운걸 너무 즐기지는 마세요.
매운건 맛이 아니라 통각이고 신경은 지속적인 통증을 막기위해서 심하게는 죽어버리기도 합니다.
매운걸 잘 먹을수록 미각을 관장하는 신경들이 그만큼 둔해졌거나 죽어나갔다는 얘깁니다.
매운맛 때문에 다른 맛을 보는 능력이 떨어지게 되는거죠.
매운맛도 중요한 맛이긴 합니다만 그것 때문에 다른 맛을 보는 감각이 둔화될 정도는
오히려 손해가 아닐까요