맞아요...
비록 접근 방식이 세련되지 못하고 뭉툭한 부분 들이있더라도 계속 시도해야합니다.
옆나라에서 자기네들 문화나 음식 홍보할때 쏟은/ 쏟는 정성이라던지 노력들을 본다면
우리는 지금 홍보 노력도 안하고있는거에요... 후발주자라서 비교되어 초라해 보일수도 있고 하지만 계속 시도해야합니다.
japanese style BBQ
보통 브랜드에 sy 라는 단어를 많이들 접할 겁니다.
유명 연예인이나 브랜드 이름 끝에 st 라는 단어가 붙어 있는 걸 보신 분도 많이 계실 겁니다.
여기서 st 는 Style (스타일)을 줄인 말이죠.
이 뜻은 다른 말로 풀어 보면 이미테이션, 짝퉁 이라는 뜻으로 국내에서 회자되고 사용되는 단어입니다.
style 이라는 말이 짝퉁이라는 말로 해석이 가능하지만 여기에서의 문제점은 불고기는 Korean style BBQ 인데 Japanses sty;e BBQ로 파니 문제지요.
예를 들면 BMW 현대 도요타차가 있다고 합시다. 이들은 모든 차 회사 입니다. 그리고 그 나라를 대표하는 자동차 회사 브랜드 입니다. 그래서 BMW사의 자동차는 독일 스타일(형) 자동차 / 현대의 자동차는 한국 스타일(형)자동차 그리고 도요타 차는 일본 스타일(형) 자동차가 되는 것 입니다. 현대 자동차를 영어로 쓰면 Korean style Car가 되는 것 입니다. 이들은 모두 자국을 대표하는 브렌드라 그런 것 입니다.
그래서 불고기를 Japanese style BBQ라 말함은 사기가 되거나 상표권 위반이 되는 것 입니다.
그리고 자동차 판매소에서는 BMW, 현대와 도요타 차를 같이 판매를 할 수 있습니다. 그리고 BMW 판매소에서 타사의 회사의 자동차를 파는 것은 계약에 따라서 달라지는 것으로 가능은 하나 상도의에는 어긋나는 것 입니다. 그래서 일본정부가 자신들의 허가를 받은 곳에만 일식을 팔라 하는 것 입니다. 다시말해 어떤 음식점에서도 일식을 팔 수 있지만 간판을 일식 전문점으로 붙인 곳에는 일식만 팔고 또 그곳에서 파는 음식만이 일식이라는 일종의 자기 브랜드의 관리인 것이죠.
저것이 일본 음식으로 선전하는걸 탓하는 것도 좋지만 마냥 욕하는 것에 집중하기 보다
무엇이든 원조, 진짜가 무엇인가를 알게 하면 됩니다.
저 음식을 먹으면서 저 음식이 온전히 일본 바베큐로만 생각하느냐, 한국 불고기를 같이
떠올려서 비교하느냐는 다르다는 겁니다.
그건 국가나 해당 내용을 전파하는데 빠트리지 않고 알려야 하는 내용이죠.
생각을 바꾸면 오히려 좋은 기회죠.
위의 내용으로 한국의 불고기를 연상하는 사람이 많아지는 상화이라면 저들 덕분에 우린
앉아서 코푸는 겁니다.
짝퉁이 만약 맛이 있다면 원조 한국의 불고기는 얼마나 더 맛있는 것인가? 하고 생각하지
않을까요?
물론, 앞에서 적은 원조가 한국의 불고기라는 사실이 널리 알려진 상태여야 한다는 가정이 붙지만...