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작성일 : 14-04-30 20:40

닭볶음탕 레시피

글쓴이 : 최로희

닭볶음탕 집에서 해먹기 귀찬은 분들을 위해.......양념까지 파네요 ㅋㅋ

이번 주말 도전해봐??

출처 : 해외 네티즌 반응 - 가생이닷컴https://www.gasengi.com

처음이네요.잘 부탁드립니다

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		한민족번영 14-04-30 20:44 전 그냥 생각날때 자주 해먹습니다 만들기가 워낙 쉬운 음식이라 다만 익히는데 20-30분가량 걸린다는게 조금 단점이지만요 깊은 양념맛 내실려면 닭을 끊는물에 살짝 한 2분 정도 삶아서 기름과 불순물 제거하시고 사온 양념에 버물려 한 30분 재운뒤 요리하시면 고기에 간이 잘 베여들어 깊은맛이 납니다 전 그냥 생각날때 자주 해먹습니다 만들기가 워낙 쉬운 음식이라 다만 익히는데 20-30분가량 걸린다는게 조금 단점이지만요 깊은 양념맛 내실려면 닭을 끊는물에 살짝 한 2분 정도 삶아서 기름과 불순물 제거하시고 사온 양념에 버물려 한 30분 재운뒤 요리하시면 고기에 간이 잘 베여들어 깊은맛이 납니다



		지해 14-04-30 20:49 닭고기를 사온다음 안쪽을 잘 손질하고 꼬리와 목부분의 기름을 제거 하시고 찬물에 30분쯤 담가서 피를 뺀다음 요리를 하세요 닭냄새가 안납니다. 닭고기를 사온다음 안쪽을 잘 손질하고 꼬리와 목부분의 기름을 제거 하시고 찬물에 30분쯤 담가서 피를 뺀다음 요리를 하세요 닭냄새가 안납니다.

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