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작성일 : 17-06-17 20:16
즐겨먹는 치킨 브랜드라도 점포마다 맛이 다르죠
 글쓴이 : 극강원펀맨
조회 : 529  

전 배달 안시키고 바로 앞이 시장이다보니까  호치킨 을 주로 사다가 먹습니다. 처음엔 너무  맛있어서 호치킨은 정말 맛있고 좋은 브랜드라고 생각했습니다만 다른 곳에서 먹고 깜짝놀랐습니다. 제가 먹어오던 호치킨의 그것과는 튀김색부터가 다르더군요.. 결국 좋고 정직하고 장사 잘되는 곳이 었기 때문에 기름도 자주 갈고 깨긋하게 튀겼고 맛도 있었다 라고 생각했습니다.
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동북아 17-06-17 20:18
   
맛이 다른거 100% 인정

기름은 닭 튀기는 사람에 따라 ㅋㅋ 장사 잘되면 자주 갈고 장사 잘 안되면 한참 안 갈고
     
극강원펀맨 17-06-17 20:20
   
정말 정직한 치킨집 한번 만나고 꾸준히 먹으니까 자연스럽게 맛 판별도 할 수 있게 됐죠. 차태현이 냉부해나왔을 때 자기는 입맛 안까다롭다고 생각했는데 알고보니 부인이랑 엄마가 요리를 엄청잘해서 그냥 그게 보통인줄 알았고 입맛이 겁나 까다로웠던 것처럼ㅎㅎ 다른 것들 먹으면 진짜 기름에 쩔고 여러번 튀겨서 튀김옷 겹겹이 된 것을 진짜 목에서 안넘어가더군요.
          
동북아 17-06-17 20:23
   
근데 정직한 것도 장사가 잘 돼야 정직할 수 있음
               
극강원펀맨 17-06-17 20:25
   
그렇죠 애초에 장사 잘 안되면 그냥 그만두는게 낫죠 퇴직하면 나도 치킨집이나 해볼까 하는 수준으로 널린게 치킨집인데 뭔들 그리 하시는지ㅠ
역적모의 17-06-17 20:19
   
저도 첫 주문은 배달 안시키고, 주방 확인해요.

그런데 경험상 뭔가 캥기는 곳은 뻔히 테이블이 있는 곳인데도 배달해 줄테니 집에 가서 기다리라고 하더라구요.
     
극강원펀맨 17-06-17 20:23
   
그런곳은 튀긴 치킨 다 걔네 먹여야 합니다ㅋㅋ
          
역적모의 17-06-17 20:27
   
그러게 말예요. 그런덴 딱 받아보면 어김없이 말라붙어서 약간 쉰내나는 것같은 닭가슴 부위가 있더라구요.
초승달 17-06-17 20:19
   
그쵸. 최근 논란되었던 호XX 두마리 치킨도 다들 호평이 많으시던데
저희동네는 정말 별로임. 느끼하고 눅눅하고..
또 교X치킨이랑 처XX도 두개씩 있는데 극과 극이더라고요.
한군데는 서비스 좋고 맛도 좋은데 한군데는 무슨 닭은 재탕하는지
말라비틀어진게 오고;;

그리고 특히 옛날통닭시리즈 브랜드 같은경우는 장사 잘되는데랑 안되는데랑
차이가 극심하더라고요. 장사 잘안되는데에서 사먹었다가 배탈났던;;
     
극강원펀맨 17-06-17 20:22
   
호치킨이 집에서 걸어서 2분인데 제가 그것도 가기 싫을 때 먹었던 유일한 치킨이 호식이였는데 여긴 호식이도 되게 괜찮습니다ㅎㅎ
          
초승달 17-06-17 20:28
   
아무리 좋아하는 브랜드 치킨도 가끔 딴게 땡길때가 있더라고요 ㅋㅋ
물론 치느님은 어디서나 언제나 무엇이든 옳습니다.
     
아비요 17-06-17 20:25
   
한때 옛날통닭 흥미로 사볼려고 했더니 줄서서 사가더군요. 신선한 재료로 바로 만든거 받아가면 맛있을수밖에 없죠.
          
초승달 17-06-17 20:31
   
옛날통닭 저 자주먹습니다. 일인일닭 크기긴 하지만 두마리해도 만천원이라는
착한 가격에.. 겉은 얇고 바삭바삭한데 안은 부드러운 살코기!! 바로 튀겨주는거
식기전에 먹으면 b .. 저희동네에서도 거희 줄서서 사갈정도로 장사잘되요 ㅎ
               
동북아 17-06-17 20:37
   
우리동네 시장은 두마리에 만원 ㅋㅋ 주말엔 줄을 서야;;;;
                    
초승달 17-06-17 20:38
   
헐.. 만원하니까 또 느낌이 다르네요. 사장님들 남는거 있으시려나 ㅎㅎ
                         
동북아 17-06-17 20:42
   
옛날통닭만 파는게 아니고 생닭도 파시고, 일단 프랜차이즈집 처럼
양념 간장 프라이드 세트도 파시고 제일 좋은게 양념소스도 따로 주심
이러면 부러울려나 ㅋㅋㅋㅋ
                         
초승달 17-06-17 20:47
   
네 많이요.. ㅠㅠ
부들부들.. ㅠㅠ
주말엔야구 17-06-17 20:24
   
아...치킨 먹고 싶은데...
다이어트한다고 못먹고 있음....
     
역적모의 17-06-17 20:27
   
맛있게 먹으면 0칼로리
          
귀찾 17-06-17 20:29
   
치킨은 살 안쩌요
살은 내가 쩌요
     
초승달 17-06-17 20:31
   
그냥 가끔 한번정도는 드세요.
참으시다가 나중에 폭발하면 다이어트 수포로 돌아감. ㅋㅋ
한민족번영 17-06-17 20:29
   
같은 브랜드 같은 레시피라도
튀기는 사람이 다르면 맛이 달라지더군요..
튀기는분의 숙련도 차이  성격 차이 (꼼꼼함 등등)  것들로 인해
맛이 미묘하게 달라지더군요
ohmygirl 17-06-17 20:30
   
우리 동네 대형 프랜차이즈들은 거의 맛이 똑같아요. 그래서 콜라 더 큰거 주는데서 시킴.
Misu 17-06-17 20:38
   
여기는 굽네, 교촌, BBQ, 호식이가 별로고,
네네, 치킨매니아가 괜춘
귀환자 17-06-17 20:44
   
옛날에는 보드람이 진짜 좋았는데 뼈째 먹었는데 어느순간....와....이건 아니다라는 느낌을 받은적이 있죠.
요새는 걍 시장안에서 싸게 파는 옛날통닭을 주로 삽니다. 2마리 9900원 3마리 14500원....ㅎㅎㅎㅎ