와인잔의 윗부분을 잡으면 손의 온도때문에 와인의 향이나 맛이 바뀔수 있다고 하던데 그걸 잘못안게 아닌가 하네요.
직장동료가 꼭 이래야한다라는 강박증이 있는듯 싶네요. 이게 자신의 생각되로 안되면 미치는 거죠.
강박증을 이해하자면 빨리가지 못하고 길을 막히면 짜증이나 화가 나는 조급증과 비슷하다고 봐요.

와인잔의 윗부분을 잡으면 손의 온도때문에 와인의 향이나 맛이 바뀔수 있다고 하던데 그걸 잘못안게 아닌가 하네요.

<--- 그건 아니구요....그 정도는 알고 있더라구요....
 
그리고...서빙 받을 때....그냥 가만있는게....맞긴 맞는겁니다....

하지만, 그건 하인이나 나보다 신분이 낮은 사람이 따라줄 때.....경우이고.....
저는 따라주는 사람과의 관계를 위/아래 의 개념으로 생각하지 않기 때문에.....그런거구요

그리고...당연히 밑둥에 손만 살짝 대고있었죠...

훈장질은 가족한테나... 재수없게 아는체하는 동료는 무시하셈

아날로그님을 지지합니다.

대댓 보고 수정합니다.
스템을 잡는 것이 일반적으로 온도 변화때문인 것을 알고 있다면
굳이 예전의 신분 관계로 매너이다 아니다 구분하기 보다는
포도를 기르는 것부터 와인 제조에 공을 들인 것에 대한 예의로 생각하는 것이
현대적 의미의 매너에 더 적합하다고 봅니다.

좋은 생각이네요....

저는 비슷하게 생각하자면....바빠죽겠는데....

"사대부/양반 은...아무리 바빠도 뛰면 안된다.".....
이런 걸 현대사화까지 적용시키는 느낌이라서...올려본 글이었습니다.

많이 친한것도 아닌대 그런 씩으로 말하면 기분 나쁠거 같네요

손 안대는게 매너는 맞습니다.
따를때 소주 맥주처럼 잔에 병을 대고 따르는게 아니고 와인은 잔과 병의 거리가 멀수록 좋습니다.
숙련된 사람이 와인을 조심해서 고정된 잔에 따라주는데
손님이 잔에 손을대면 따라주는 사람이 흘릴까봐 불안해지거든요.
소주 맥주처럼 와인병을 잔에 붙여서 따라주는 없소는 없을겁니다.

그걸 디켄팅 이라고 하죠?

와인매너를 지키지 말란 것은 아니나, 편한 자리에선 편하게 마시면 되죠.
사실 와인은 맛보단 분위기를 자시는 경향이 있는지라,
그런 분들도 꽤 많으시긴 하지요.
맛을 따진다면 병 따고, 바로 마시는 행위 자체가 이미 앵간해선 에러거든요 ㅎ
참고로 저는 와인과 친한 편이고,
상시로 몇병씩 로테이션 돌린지 10년은 되고, 맛만으로 품종구분도 꽤 가능함.
근데, 싸구려도 포장력으로 비싼 척 자시게 해드릴 분 많음 ㅎ
언급했 듯이 이미지를 즐기는 경향이 크니까, 이게 가능한 것이겠죠.
비싸다고 맛난 와인은 절대로 아니기도 하고요.
솔까 저도 개폼 잡을려고 소시적 와인에 입문했으나,ㅎㅎ
현재는 결국엔 그냥 과실주인데, 장소에 따라서, 필요이상의 의미부여는 부질없다 여깁니다.
남에게 무식하다 예의없이 태클 걸 수준이 아니란 것이죠.
좋게 언급해도 모자란 판에 누가 더 매너없는지 모르겠군요.

같은 말이라도 좀 더 듣기 좋게 하면
좋을텐데 말이죠..