부식은 날짜 지난 건 안나오던데요. 다만 유통기한 임박해서 주긴 했었어요.

닭 떼죽음 이후 반찬으로 후라이드가 많이 나온적이 있었죠
난 좋다고 마구 먹었고...

솔직히 군대있을땐 모르고 좋다고 먹다가
제대후에 뒤늦게알아서 이미 소화다됨 ㅠ.ㅠ

국방부비리애들이권으로
조잡한식재료납품이 더
군장성들에게 해가되는거를

군장성이 최종적으로 해먹는거가 아니라는 야기?

군부대에서 지휘관이 밑에 애들이 해먹는걸 모른다? ㅋ

가끔 회식때에 배달시켜먹으면 좋지 않을까요?

설마 매일 시켜먹겠어요?  뭔가 제한사항이 있겠죠

육군본부가 용산에 있었을 때 의장대 고참들 음식 배달해 먹더군요.
신세계였음.

저 현역일 때도
식단에 불만은 많았으나

몇 종류 되지도 않는 부식들 나오는 거까지 유통기한 지난 거 주진 않았었는데.

근데 이건 가난한 병사에겐 박탈감을 줄수있다고 생각함. 누구는 매번 맛있는 사식먹는데, 누구는 돈이없어 PX도 10번 생각해서 가는 사람도있는데

확실히.. 군대 야지훈련중..
간부들 고추장 비벼먹던게 부러웠던  생각하면..
(당연, 맛스타 같은건 본적도 없고,...).
최소한  먹는걸루 차별 받던게 제일 서럽던 기억...

김병장님 20년후인 거기도 그럽니까?
그래도 1997년인 여기보단 머라도 나아졌겠죠!!!
여기는 햄버거가 닭대가리 갈아서 만든다는 소문이 자자한데!!!
가끔 부리가 씹힌다는 얘도 있다구요...~
그래도 20년후인 거기는 머라도 좀 나아졌겠죠~~ 김병장님!!!!!!!!~
(시그널 커버....)

몇년도 군번이신지 모르겠으나 유통기한 지난것 들어오는것은 라면같은거 아닌이상 거의 불가능합니다.
라면도 사단들어올때 중간에 실수로 섞이거나 박스자체내에 실수로 섞이는것 제외하곤 불가능.
사단들어올때 선입선출때메 유통기한 확인해서 물건 쌓아야되서.
사단에서 선입선출 잘지킨다고 해도 실수로 맨밑에 깔리면 가능할 순 있어도 보통 라면은 재고가 부족한편이라.

일단 사단납품자체가 독점이라 개꿀인데 상품을 안좋은것을 계속 납품하다가는 짤립니다.

부식이나 제대로 주면 모를까
저 있었을때는 중대보급관이 사단에서 가지고 오질않아서 건빵도 귀했네요 맛스타도 거의 못먹었죠

삥땅을 친건지 어쩐건지

삥땅 99프로요. 인원수 만큼 나오니까 휴가자 때문에 조금 남게 되있습니다.

사단가서 샤바샤바하면 더줄텐데 사단들어올때 나르다가 떨어뜨리는 경우도 있어서 몇박스 더 주는데.ㅜ

00년 군번 취사병 출신이라서, 한마디 적어볼까 합니다

다른 부대는 어떤지 몰라도, 저희 부대는 유통기한 지난 부식은 안내보냈는데요

이게 유통기한 지난 부식이나 가공식품들 내보냈다가 식중독이라도 걸리면, 기본 영창에 부대장 진급에도 영향을 끼쳐서 내보내지는 않을 겁니다

물론, 기본적으로 등급이 최하품에 가까운게 들어온다는 건 맞구요

(3등급 소갈비는 잘못 조리하면, 타이어에 버금 가는 질김을 선사 한답니다 ^^;;;)

품질도 나쁘고 구제역이나 AI시에 관련된 고기들이 대량 들어오기는 하지만, 부대 내에서 불출시 유통기한 넘기지는 않는다는게 제 의견 입니다 ㅎ

(AI때 한 끼에 소비하라고 나온 닭이 75킬로 였었는데, 닭 튀긴 시간만 3시간이 넘었었습니다 OTL)

이분 말씀이 맞음 식중독같은것 걸리면 난리남. 음식은 겁나 민감함. 부식 부대가져가서 취사병들이 받는데 이상하다고 하면 반품해서 다시 가져오는 경우 많았음.

30사 나오신분 계신가.ㅜ PX도 조낸 외부계약이라 10%가 밖에 안 싸가지고 1만원이면 살게 없었는데.ㅜ

군대있을때 이것저것 안따지고 주는대로 넙죽넙죽 잘먹었어요
늘 배가 고파서 ㅎㅎ

군대 미필이라기 보다는 취사 아니 급양대 쪽의 일을 잘 모르는 때문에 군 음식에 대해 오해를 하는 거죠.

군 음식 재료는 최상급은 안 나와도 중이나 중상 이상의 재료로 제공됩니다. 위에 몇분이 언급한 대로 잘못 먹어 병사들이 탈라거나 부족해서 못 먹이면 조리병뿐 아니라 급양대장부터 최대 대대장까지 징계를 받게 되거든요.
그래서 취사장으로 들어오는 모든 식재료들은 상당히 까다로운 검사를 받으며 부정부폐 사례가 발생했다해도 최소 못먹을 정도의 문제가 아니라 공급업자 선정등에 관한 거가 대부분이죠.
 근데 왜 유통기한의 임박이나 넘은 거냐면 받을 땐 여유나 좋은 상태였는데 군 음식물자는 군수과(1, 3종)가 취급하기 때문에 이들이 오래된 순서부터 분출하기 때문에 그런 거죠.
 그리고 맛이 없었던 건 그건 자신이 있던 부대에 조리병이나 아주머니 요리사의 실력이나 개인의 취향 때문이지 재료 문제는 거의 아닙니다.