저는 아주 좋아합니다. 그러니 양코치가 성황이겠죠....잘 맞나봅니다.

중국에서 양고기 바베큐 한번 먹어보고 안먹어요.
그 양념이 즈란인지는 모르겠는데 마라의 애린맛과 박하같은 이상한 맛이 섞여있었어요.

중국에서 몇년 살았다던 새로온 직원이 저녁 같이먹자고 데려가더니 먹은게 양고기 바베큐였음.
나중에 알고보니 자기도 좋아하지 않으면서 남들 먹을때 고통스러워 하는것을 즐기는 변태였어요.
몇일 같이 일하지는 않았지만 거짓말도 잘하고 공부는 안하면서 항상 옆에 전공책은 펴놓는...
허세만 가득한 사람이었는데 제가 다른사람과 한국 들어오기 몇일전에 입사해서 잘 몰랐었죠.

나중에 다른사람에게 들으니 제가 한국에 돌아온 다음날 실력이 뽀록나 짤렸다고...
암튼 그 사람 때문에도 중국의 양고기에 대한 기억이 안좋아요.

첨에 조선족이랑 가서 먹었었을때 너나 쳐먹어 했었는데 익숙해지니 먹을만 하데요

우리나라사람은 대체적으로 외국향신료자체를 안좋아합니다

즈란은 커녕,, 양고기 먹어본 사람도 드물텐데요-.-
저도, 한번 기회가 되면 양고기 먹어보고 싶네요. 그 즈란이라는 것도..

무지 좋아해요.
제가 중동음식을 좋아해서.

즈란이라는게 커민 이었군요. 호불호가 갈릴텐데  저는 좋아합니다

사람마다 호불호는 갈리지만...
양꼬치에는 잘 어울리지만,  꼭 정답은 아닌듯.
 중국 사천지역 양고기요리에선  고추가루,씨 ,산초가루가 대신 들어가기도하고.
북인도 양꼬치 요리에는 강황양념을 묻혀 구워내는것도있고,,
문제는 양고기 특유향을 없애고 잘 조리하는경우에 순수하게
소금,후추 양념만으로도 상당히 잘어울림..
지역마다 그냥 다른듯..
저같은 경우에는 대만가서 징기스탄 양고가,꼬치에 나온것  먹어보고 잘 안맞더라구요

저도 큐민들어간 쯔란가루 굉장히 좋아합니다
양꼬치집가면 산처럼 쌓아놓고
고기를 굴려서먹을정도 ㅋㅋ

살면서 음식 때문에 화낸적이 거의 없습니다.양꼬치 때문에 화는 아니고 짜증이 났는데요.안주가 달랑 이거 하나여서 친구들이 제 표정을 보고 왜?????안주 다른 것도 시키자.저 혼자 다른거 시켜 먹었다는.맛있나? 혼자만의 생각을 가지면서요.

양꼬치 먹을 때 찍먹 해봤는데 나쁘지 않았어요.
처음엔 생긴거 보고 시치미인가...? 해서 모르고 먹었던...
샹차이는 좋아하던 비첸향 육포에서도 희미하게 느낄 정도로 예민하고 싫어하는데
쯔란은 괜찮았으나 완전 맛있다 정도는 아니었습니다.