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작성일 : 17-01-27 16:41
일본 인스턴트라면 먹어본 후기
 글쓴이 : 코크
조회 : 2,528  

동네 롯데마트에 일본 라면을 갖다 놓았더군요.히가시마루라는 일본 유명 식품업체에서 나온 라면입니다.


라면 이름은 히가시후즈 돈코츠라멘입니다.


조리법은 간단하더군요.면을 2분동안 끓인 다음 그릇에 담고 그후에 스프를 넣어서 섞으면 끝입니다.;;;


맛은 돈코츠라면자체가 한국인 입맛에 그다지 맛는 라면이 아니라서...돼지뼈우린 육수라면인데 우리식으로하면 건더기없는 돼지국밥에 면만 있는 느낌으로 보시면 됩니다.상당히 느끼하더군요.







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블루카이 17-01-27 16:44
   
돈코츠계열 정말 느끼합니다...몸에도 별로 안좋아요 돼지기름 범벅이죠...
     
coooolgu 17-01-27 17:37
   
돼지기름이 몸에 안좋다는건 매우 심각한 편견입니다. 돼지기름은 몸에 좋아요 안좋은건 소기름이지요
스테인로제 17-01-27 16:46
   
전 매운라면 딱 한번 먹어봤는데.... 맛있게 매운게 아니라 그냥... 맵기만 한 라면...

문제는 그날 속을 다 버렸습니다. 뭘 넣었는지 독하더군요.
똥개 17-01-27 16:48
   
전 일본 라면 안먹봐서 잘모르게네요 ㅎㅎ
     
코크 17-01-27 16:49
   
저도 신기한 마음에 사서 먹어봤는데 그닥입니다.
Habat69 17-01-27 16:48
   
그리고 저도 일본식 라멘 돼지국물 우려내는거 불만이 많습니다.
특별하지도 않아요.. 차라리 일식면류는 우동이 차라리...
지미페이지 17-01-27 16:49
   
일본 인스턴트 라면은 우리나라하고 개념이 조금 다르더군요.

우리나라는 처음에 가난하던 시절 '식사'대체용으로 도입된 거라서 한봉지로 끼니를 해결한다는 느낌이죠.
그런데 일본은 라멘을 집에서 간편하게 조리하기 위한 '재료'개념에 가깝습니다.

라면 한봉지가 완성된 '식사'가 아니라 거기에 다른 채소나 고기를 추가해서 조리하기 위한 재료라는 말이죠.
그래서 일본 봉지라면은 대부분 건더기가 제로입니다.
면이랑 스프만 들어있죠.
집에서 만들기 어렵고 손이 많이가는 면과 육수만 제공하는 개념입니다.

반면에 일본 컵라면은 건더기가 풍부합니다.
컵라면은 조리를 위한 재료가 아니라 그 자체로 완성된 즉석 식품이라는 개념인거죠.

우리나라는 봉지라면이나 컵라면이나 별 차이가 없는데 그런 점에서 일본하고 다르죠.
     
코크 17-01-27 16:53
   
맞아요..라면에 스프만 있고 건너기는 없더군요.
     
까망베르 17-01-27 17:06
   
일본 먹방녀 키노시타 유카 방송 보면 항상 라면에 뭔가 듬뿍 추가하던데
그런 거였군요
     
moranrose 17-01-28 03:43
   
그렇다고 일본 컵라면이 그렇게 요리로서 완성되었다는 느낌이 올 정도로 건더기가 많은것도 아닌데요.
약간 더 많은 수준일뿐.
human 17-01-27 17:26
   
오사카 가서 일본 편의점라면들을 종류별로 먹어봤는데 인스턴트라면은 역시 한국라면이 최고네요
근데 맥주는 진짜 일본것이 훨씬 나아요
좋은하루 17-01-27 19:13
   
우리나라 사람 입맛에 안 맞음..나트륨 엄청 많고..