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작성일 : 16-12-23 16:53
돼지불고기 3근에 만원 판매되는것 먹을만할까요?
 글쓴이 : 강산
조회 : 1,961  

식육점이나 마트에 돼지불고기 3근에 만원에 파는것 가끔 보이는데요.
이런 상품 품질이 어떻게 될까요.
네 생각으로는 등급하품에 연육제를 많이 넣어서 만든것이지 않을까하고 막연히 경계하게되는데요.
고기에 대해서 잘아시는 분 안계시나요?
출처 : 해외 네티즌 반응 - 가생이닷컴https://www.gasengi.com
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더원 16-12-23 16:57
   
아마 후지(뒷다리살)일겁니다.
품질이나 그런문제때문에 싼게 아니라, 싼 부위예요.

맛은, 제육볶음이나 보쌈등 해먹으면 좋아요. 고기에 지방이 안끼어 있다보니, 그냥 삼겹살처럼 구워먹으면 턱아픈 질감이고요.

아마 시중에 제육볶음이나 짜장면에 들어있는 돼지고기들은 대부분 이 부위를 쓸겁니다.
물어봐 16-12-23 16:58
   
3근에 만원요?
글쎄요  1근에 600g 3근이면 1.8kg인데
만원이면 꽁짜다 ㅎㅎ 못먹어도 go
neoneo 16-12-23 17:01
   
싼부위일뿐 먹을만하죠 요리실력이 관건
coooolgu 16-12-23 17:03
   
여긴 정육점에서 양념된게 3근에 만원
쿨사탕 16-12-23 17:05
   
마트에서 파는 돼지불고기살때 유의 할점은 3근이라 함은 고기만 3근이 아니라 거기에 들어가는 야채국물등등
포함해서 말하는 겁니다. 단순히 고기만포함한건 아니에요~
     
coooolgu 16-12-23 17:13
   
돼지불고기에는 국물 없어요...소불고기나 국물있지 그리고 옜날은 그게 통했는지 모르지만 요즘은 고기만 저울에 달고나서 계산한뒤 국물을 넣습니다.
     
나무와바람 16-12-23 17:33
   
윗분 말씀대로 저희 동네 대형마트도 무게 재고난 후에 마지막에 국물을 담아서 주더군요...
봄날에소풍 16-12-23 17:19
   
양념을 잘하는곳이면 맛있음
난 만원어치 사서 1번 먹을만큼
봉지에 담아서 얼려서 먹고싶을때 먹음
fD4hJe3 16-12-23 17:21
   
우리동네 마트에서 일주일에 한번 삼겹살, 목살 등 싸게 팝니다.
앞다리, 뒷다리는 더 싸겠죠.
재고처리나 신선한거, 오래된거 섞어서 눈속임 해서 팔기도 합니다.

때때로 싸게 팔때를 이용하면 비교적 싸게 먹을수 있죠.

양념해서 파는건 신선한 고기로 할 필요가 없고 각종 첨가제로 떡칠하겠죠.
되도록 양념고기는 사먹지 마세요.
(양념고기 사서 며칠 지나면 연육제 때문에 조직이 뭉개져서 식감이 떨어지니 빨리 처리하는게 좋음)
꾸우엑 16-12-23 17:25
   
원래 불고기와 제육볶음용 고기는 그정도함.. 앞다리 뒷다리
순수 고기만 소비자가가 2천얼마함 500g에

고기가 과자 야채보다 싼시대입니다...
윤리방정식 16-12-23 18:01
   
소고기, 돼지고기  그냥 파는데로 먹는 편입니다. 
얼마전 시장 정육점에서 싸고 많이 주길래  돼지고기를  2만원치를 샀습니다. 
집에서 삽겹살처럼 구웠는데 식감이 고무? 실리콘같이 약간 질기고 내장 비린내나는 부위가 있더군요.  어떤 부위인지는 모르지만  도저히 못먹어서 버렸습니다. 
돼지고기를  버린건 그게 처음.  그게 어떤 부위인지는 모르지만 진짜 못 먹겠더군요.

돼기고기도 싸다고 막 사면 안된다는걸 뼈저리 경험했습니다.
아날로그 16-12-23 19:01
   
혹시..... C A Mart 이용하시나요?
훵키 16-12-23 20:11
   
저도 세일해서 한번 사먹어본적 있는데 못먹겠더라구요 냄새나고 질기고 그렇더라구요
티오 16-12-23 20:41
   
뒷다리살 3근 만원에 사서 잘 먹고있습니다. 기름기가 없어서 전 더 좋아해요.
티오 16-12-23 20:47
   
전 tv에서 백종원이 가르쳐준 간장양념으로 잘 먹고 있습니다.
티오 16-12-23 20:49
   
양념이 된 고기는 먹지마세요. 맛은 있는데 자극적입니다.