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작성일 : 17-08-11 13:25

미국에서 살던 시절에 계란 사러 마트가보면

글쓴이 : 정써니

죄다 흰달걀이긴한데

유통기한이 짧게 적혀 있더라구요. 뭐 비싸게 파는거 중에는 색이 다른것도 있기는 했는데 저가형은 죄다 흰색..

한국에서 계란 사면 깨뜨렸을때 노른자가 퍼지는 것들도 꽤 있는데

미국에서 살때는 그런거 못 봄.

유통기한 오래 안된거로몬 사다보니 죄다 탱글 탱글..

일본도 계란 유통 관리가 되는걸로 아는데

황교익씨는 일본에서 싱싱한걸로 맛 보고

흰계란이 맛있다라는 생각을 하게 된거 같음;;

출처 : 해외 네티즌 반응 - 가생이닷컴https://www.gasengi.com

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		ultrakiki 17-08-11 13:27 깼을때 노란자가 퍼진것은 이미 오래된 계란이죠. 간혹 그런거 섞어파는 곳이 있다고 하는데 그곳에서 음식재료 사지 마시길.. 깼을때 노란자가 퍼진것은 이미 오래된 계란이죠. 간혹 그런거 섞어파는 곳이 있다고 하는데 그곳에서 음식재료 사지 마시길..



		정써니 17-08-11 13:29 한국 재래시장에서 판으로 파는것들은 유통관리가 안되다보니 그런게 좀 보이더라구요. 그래서 요즘은 마트에서만 계란 사네요. 유통기한 있어서 한국 재래시장에서 판으로 파는것들은 유통관리가 안되다보니 그런게 좀 보이더라구요. 그래서 요즘은 마트에서만 계란 사네요. 유통기한 있어서



		지해 17-08-11 13:29 그사람도 싱싱한 황색계란을 맛보긴 했을껄요. 그사람도 싱싱한 황색계란을 맛보긴 했을껄요.



		홀로장군 17-08-11 13:29 우리나라 계란 유통관리 좀 해야 함.. 아니 양계장 환경부터 개선해야 함 말로는 먹걸이 가지고 장난치지말라고 하지만 돈벌이가 된다면 뭐든지 당연한듯 함 흰계란 노란계란은 닭.. 종자 차이인데 흰닭이 일제시대에 들온건가? 우리나라 계란 유통관리 좀 해야 함.. 아니 양계장 환경부터 개선해야 함 말로는 먹걸이 가지고 장난치지말라고 하지만 돈벌이가 된다면 뭐든지 당연한듯 함 흰계란 노란계란은 닭.. 종자 차이인데 흰닭이 일제시대에 들온건가?



		순대천하 17-08-11 13:33 현재 흰닭이든 황닭이든 전부 외래종이죠. 토종닭은 얼마 없음. 현재 흰닭이든 황닭이든 전부 외래종이죠. 토종닭은 얼마 없음.



		으쓱으쓱 17-08-11 13:37 처음 미국가서 먹은 계란이 거의 유정란 처럼 맛있었어요. 레귤러 말고 점보는 한국계란 두배수준 크기 처음 미국가서 먹은 계란이 거의 유정란 처럼 맛있었어요. 레귤러 말고 점보는 한국계란 두배수준 크기



		정써니 17-08-11 13:38 참고로 미국에서는 갈색이 더 고급 취급 받음.. 근데 동일 수준의 등급이면 계란 내용물은 같다고 합니다. 외국도 이런 잇슈가 있었는지 관련 기사가 있네요. http://www.fitday.com/fitness-articles/nutrition/healthy-eating/brown-eggs-vs-white-eggs.html 참고로 미국에서는 갈색이 더 고급 취급 받음.. 근데 동일 수준의 등급이면 계란 내용물은 같다고 합니다. 외국도 이런 잇슈가 있었는지 관련 기사가 있네요. http://www.fitday.com/fitness-articles/nutrition/healthy-eating/brown-eggs-vs-white-eggs.html



		순대천하 17-08-11 13:39 말하신대로 값 싼 계란이 흰달걀. 모체가 알 낳기 용으로만 쓰는 종이라 사료가 적게 들어서. 좀 비싸면 황란이죠. 사료가 많이 드는 종. 말하신대로 값 싼 계란이 흰달걀. 모체가 알 낳기 용으로만 쓰는 종이라 사료가 적게 들어서. 좀 비싸면 황란이죠. 사료가 많이 드는 종.



		혹뿌리 17-08-11 13:39 계란은 작으면 작을수록 맛이 잇어요 큰 계란보다 가격도 더 비싸고 삶앗을때 비교하면 확실히 차이점이 잇음 계란은 작으면 작을수록 맛이 잇어요 큰 계란보다 가격도 더 비싸고 삶앗을때 비교하면 확실히 차이점이 잇음



		야구왕통키 17-08-11 13:54 흰거랑 노랑거랑 어차피 외래종이고.. 맛이나 영양가는 별 차이 없습니다. 우리나라도 80년대 초까지 거의 흰계란였음.. 80년 중반엔 흰거 노랑거 반반이였다가.. 90년대 들어오면서 흰계란이 완전 사라졌네요.유통시 흰계란이 단점이 많아서 노란계란으로 대체된 겁니다. 생각나는 담점이.. 흰계란이 껍질이 더 얇아서 잘깨짐.. 게다가 때를 더 잘타니까.. 더러워 보여서 판매시 불리.. 세척시에도 더 많은 세척을 해야해서 불리.. 또 한가지 더 있었는데 기억이 안나네요 흰거랑 노랑거랑 어차피 외래종이고.. 맛이나 영양가는 별 차이 없습니다. 우리나라도 80년대 초까지 거의 흰계란였음.. 80년 중반엔 흰거 노랑거 반반이였다가.. 90년대 들어오면서 흰계란이 완전 사라졌네요.유통시 흰계란이 단점이 많아서 노란계란으로 대체된 겁니다. 생각나는 담점이.. 흰계란이 껍질이 더 얇아서 잘깨짐.. 게다가 때를 더 잘타니까.. 더러워 보여서 판매시 불리.. 세척시에도 더 많은 세척을 해야해서 불리.. 또 한가지 더 있었는데 기억이 안나네요

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