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작성일 : 17-11-18 19:47
한국 맥주는 맛이 없다? (feat 수요미식회)
 글쓴이 : 5000원
조회 : 760  


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라거자체가 가볍고 톡쏘는 스타일임. 

에일이랑 비교하면서 묽다, 품질이 떨어진다라고 논하는 거부터가 잘못된 접근이죠. 

다른 것을 틀리다라고 하는 것과 마찬가지. 

우리는 주로 안주와 함께 술을 먹는 문화다 보니 가볍고 목넘김이 좋은 라거스타일을 선호하게 되는 것이고... 
영국같은 유럽쪽은 맥주 그자체를 즐기는 문화다 보니 바디감있고 향이 강한 에일 스타일을 선호하게 되는거일듯.... 

(영국이나 아일랜드는 라거스타일 자체를 선호하질 않아요. 그냥 에일만 맥주라고 하는 사람들도 많음....)

문화란게 그 나라 풍습이나 관습에 맞게 발전되는 양식이기 때문에 뭐가 더 좋다 나쁘다라고 우열을 논하는 것은 맞지 않는 듯요. 

영국이나 일부 유럽 국가들 외엔 우리처럼 라거를 더 선호하는 나라도 많음. 

어쨌든 아메리칸 라거라는 분류에서 한국맥주는 나쁘지 않다고 생각합니다. 

출처 : 해외 네티즌 반응 - 가생이닷컴https://www.gasengi.com




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그래성 17-11-18 19:52
   
외국에도 라거 없습니까? 라거니까 한국맥주가 싱거운 이유라는것이면 하이네켄은?

이젠 싱거운걸 싱겁다고도 못하겠네....
     
이리듐 17-11-18 20:00
   
위에 상 받은 기사를 보니 아메리칸 스타일의 라거에서 상을 받았다고 써있네요. 사실 라거가 200종류나 된다고 하는데 그 중 한국맥주는 아메리칸 스타일 라거라고 하니 하이네켄하고는 다르다고 할 수 있겠죠.
          
그래성 17-11-18 20:02
   
이 분이 밑 글 댓글에 발효방식이나 향의 첨가를 이야기하기래 하는 말입니다.
라거라면 같은 발효방식일테니까요
샛별 17-11-18 19:54
   
한국맥주는 맛없다... x -> 한국맥주는 맛이 획일적이다 o
쫄보만세 17-11-18 19:55
   
이미 다 밝혀진 내용이죠 인터넷 초창기에 그런 헛소리 하는 사람들이 있었지 유행처럼
근데 요즘은 이미 소셜미디어 시대라서 개인들이 블라인드 테스트 한게 너무도 많아서
아 한국인들은 한국식 맥주를 좋아하는구나 앞도적으로 선호도가 높죠
외국인들 대상으로한 유투브 영상도 므 걍 맥주는 다 똑같다. 라는게 결론
맛있는 맥주란 자신의 입맛에 맞는거
맥주 상표를 붇히고 주면 외국맥주가 맛있다 연발하는 사람도
블라인드 테스트하면 국산맥주를 맛있다고 선택하는 아이러니.. ㅡ.ㅡ
기본 마인드가 아 가장 맛없는게 국산맥주..  실제 그 맥주의 맛은 중요하지 않음 브랜드가 중요
얼론 17-11-18 19:55
   
그러니까 말이죠

블랙 커피랑 밀크 커피를 두고 맛이 다르다

라고 하면 난감합니다

각기 다른 회사 제품의 블랙 커피를 놓고 어디 회사 제품인지 구별한다면 모를까
그래성 17-11-18 19:57
   
아 그러니까.. 편의점 가서 발효방식 문제면...

같은 라거 국산 외산 하나씩들고 마셔보세요.  확실히 싱겁습니다. 같은 발효법이라도

맛이나 향의 문제가 아니라.

제가 말하는 것은 미식가 수준의 미묘한 어떤 차이를 말하는것이 아니고

또 맛있다라는 주관적 취향을 말하는것도 아니고

'한국 맥주가 싱겁다' 이 말을 하는겁니다. 일반인들도 쉽게 구분할 정도로 차이가 나요.
     
5000원 17-11-18 20:07
   
한국 사람들 입맛에 그런 라이트하고 톡쏘는 맥주가 입에 맞으니까 많이 팔리는거에요.

수많은 맥주의 선택지가 있음에도 여전히 국내에서 카스가 판매율이 1위인건 그만큼 이유가 있기때문임.

본문에도 써놨지만 애초에 그 나라 특색과 식문화 관습등등... 문화의 차이에 의해 선호도가 갈리는겁니다.

님 입맛에 안맞으면 그냥 먹지 마세요 남한테 어떤 특정한 기준을 강요하지 마시고...
          
그래성 17-11-18 20:08
   
님한테 제가 뭘 강요하는것이 아니라, 먹어보면 쉽게 표날 정도로 한국맥주가 싱겁다 이 말을 한겁니다. 그걸 님이 도발로 받아들인거고
               
5000원 17-11-18 20:10
   
도발로 생각한적 없는데요? ㅎ
                    
그래성 17-11-18 20:12
   
죄송합니다. 이건 원체 댓글이 막 달려 다른분 아디랑 헷갈린듯 합니다.
     
쫄보만세 17-11-18 20:08
   
그러니까 고걸 선입견이라고 하는거임
브랜드라는 선입견이 그런 차이를 만드는거
유투브 가서 맥주 블라인드 검색해보삼
한국인은 물론이고 외국인을 대상으로한 맥주 선호도 조사한거 졸라 많음
같은라거제품 중에서 외국산과 국산을 구분도 못할뿐더라 선호도도 오히려 국산맥주가 평군적으로 높게나옴 외국인들조차도

와인 명품으로 유명한 프랑스한 와인이 블라인드 테스트에서 처참한 결과가 나왔던것과
같은거임

이건 화장품에서도 같은 결과가 나옴요 가격과 브랜드를 알려주고 테스트하면  100% 비산걸  효과나 품질이 넘 좋타고  하던 여자들이 가격과 브랜드를 알져주지 않코 테스트하면 반반 결과에선 저가형이 더 좋타고 한 사람이 더 많이 나왓음 같은 화장품이였는데
          
그래성 17-11-18 20:10
   
제가 선호도 이야기하는것 아니라고요.
맛이야 개인적인 호불호 주관적인 영역이고요.

또 유튜브 영상은 영상에 불과한겁니다.
               
쫄보만세 17-11-18 20:24
   
꼰대 아자씨 ㅡ.ㅡ 똥고집 말귀 안통하네
세트 17-11-18 19:59
   
전 정말 한국 맥주 맛없던데요..
라거맥주 취향이 아닌듯...
루루리 17-11-18 20:02
   
솔직히 라거 에일 특성으로 치부하고 끝나기에는 일본 중국과 비교해봤을때 밀리는게 현실이죠
노을빛스무 17-11-18 20:44
   
저도 한국 맥주는 솔직히 맛 없던데요. 소맥 아니면 먹을 필요가 없다고 생각합니다.
가데라마 17-11-18 20:44
   
밀러 정도라도 되야 핑계라도 대는거지. 보리향 알콜탄산 주제에 무슨 맥주라고....
으힉 17-11-19 00:18
   
고든램지가 나라를 맥주 논쟁에 빠뜨렸네요ㅎㅎ