<8뉴스>서울대 생명과학부 강사욱교수팀은 김치에서 분리한 유산균의 일종인 페디오코커스 펜토사세우스에서 항균 유전자를 찾았다고 오늘 밝혔습니다.
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LPOD&mid=tvh&oid=055&aid=0000027432
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mbc에서 한 관련 다큐를 보니 김치즙을 식중독균과 이질균에 효과를 봤다는 내용도 있네요.
찾아보세요... -_- 개구라가 아니란게 밝혀지니까..
지금 연구진이 관련 김치 성분으로 항생제 개발 중이니 곧 보실 수 있을 껍니다.