정제염 소금 그 자체에 문제가 있어서죠..
근데 원래 가정집서 김치해먹을땐 천일염쓰지 정제염 안쓰자나요. (쓰는집안도 있긴하지만)
먼저 저염식하는건... 고혈압환자니깐 하는거고여..
소금이 신체내 들어오면 삼투압현상때매 혈압상승이 오기때매 고혈압환자에겐 저염식 식사하란이유죠..
일반인이 괜히 저염식 장기간했다간..되려 건강베립니다. 나트륨이 신체내 수분대사에 필수적인 역활을 하니까여..
사람이 물없이 몇일못살져? 염분없어도 몇일못삽니다. 다행이 먹을수있는것엔 염분이 있어서 어느정도 염분유지가 되고여..
암튼.. 나트륨을 신체내에서 배출하는 역활을 하는게 칼륨인데 (이과정서 필요한게 마그네슘)
이둘은 신체내에서 만들지못하고 반드시 먹어야만하는거죠.
근데 천일염엔 이둘이 들어가있져..
라면먹고 자면 얼굴붓는사람.. 바나나 드시고 주무세여..~~