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잡담 게시판
작성일 : 18-04-25 15:34
른당보고 생각난건데? 이것들 어떠삼?
글쓴이 :
귀환자
조회 : 589
솔직히 우리나라의 찜요리도 무시 못하죠. 김치찜에 전복에 가오리~에 닭고기, 돼지고기와 갈비까지.....
물론 매콤한 부류가 많아서 그렇지 매콤하지 않는 달달한 찜류도 많습니다.
그리고 찜요리에 일반적인 물보다 우유를 그리고 우유보다 른당처럼 코코넛밀크를 써보세요. 훨~씬 부드러울겁니다. 른당은 온리 무조건 코코넛 밀트를 쓴다고 들었어요. 물론 각종 향신료도 한못하지만서도.
우리나라 음식종류로 따지면 중국못지 않슴.
출처 : 해외 네티즌 반응 - 가생이닷컴
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아발란세
18-04-25 15:36
아흐. 조만간 날잡아서 코코넛밀크로 갈비찜을 해봐야겠음 ㅎ
----------------
찾아보니 레시피가 있네요
https://blog.naver.com/hyeo1207/221231818625
아흐. 조만간 날잡아서 코코넛밀크로 갈비찜을 해봐야겠음 ㅎ ---------------- 찾아보니 레시피가 있네요 https://blog.naver.com/hyeo1207/221231818625
코파수니
18-04-25 15:41
저거 무슨 생선찜이죠 ?
맛있겠다
저거 무슨 생선찜이죠 ? 맛있겠다
아발란세
18-04-25 15:43
가오리찜 같네요.
가오리찜 같네요.
귀환자
18-04-25 15:47
가오리찜은 생선찜중에 와따임.
살짝만 양념 바르고 쪄서 먹으면 살은 야들야들하고 뼈째 오도독 하고 씹혀서 뼈째 먹을수 있어요.
아니면 걍 찐다음 양념 발라도 무방함.
그리고 가격에 비해서 크기가 큼. 그리고 아무리 생ㅈㄹ 요리해도 평타이상하는게 가오리찜입니다.
가오리찜은 생선찜중에 와따임. 살짝만 양념 바르고 쪄서 먹으면 살은 야들야들하고 뼈째 오도독 하고 씹혀서 뼈째 먹을수 있어요. 아니면 걍 찐다음 양념 발라도 무방함. 그리고 가격에 비해서 크기가 큼. 그리고 아무리 생ㅈㄹ 요리해도 평타이상하는게 가오리찜입니다.
담배문순이
18-04-25 15:54
아 찜닭 먹고잡다
아 찜닭 먹고잡다
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