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작성일 : 18-06-01 14:08
장어국? 장어탕?
 글쓴이 : 윤리방정식
조회 : 470  

장어도  미꾸라지 추어탕처럼 뼈채 갈아서 탕을 끓여먹지 않나요. 
저희 집은  자주 해먹는데요. 
출처 : 해외 네티즌 반응 - 가생이닷컴https://www.gasengi.com




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헬로PC 18-06-01 14:14
   
자주 해드세요? 부럽네요
     
윤리방정식 18-06-01 14:16
   
자주는 아니구요. 
 입맛이 없거나 반찬이 없을때......
          
헬로PC 18-06-01 14:29
   
본문에서도 "... 자주 해먹는데요"라고 하시고선~ ㅎㅎㅎ
               
윤리방정식 18-06-01 14:30
   
입맛이 자주 없나 봐요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
새요니 18-06-01 14:26
   
장어도 가능하죠~

근데 전 장어는 구이가 흐흐흐
냐옹만세 18-06-01 14:28
   
경상도에서 흔하게 먹는 음식이죠
타지역은 어죽처럼 먹던데 경상도에서 추어탕처럼 해서먹죠 고추가루를 넣어서 약간 맵게
개인적으로 추어탕 보다 10배는 맛있습니다. 추어탕과 비교하면 좀더 꼬소한 맛이죠 장어가 비사서 그렇치 엄청 맛있는 고기잖아요 추어탕식으로 끓이면 진짜 맛있습니다 먹어도 먹어도 안물리죠 ㅎㅎ 물리더라고 또 금방 다시 먹고싶어지는 국
     
윤리방정식 18-06-01 14:31
   
미꾸라지는 장어보다 요리하기가 까다롭습니다.
민물 생선 특유의  흑비린내가 많이 나는데 그거 잡기 쉽지 않습니다. 
그래서 미꾸라지는 별로...  맛은 추어탕보다 장어국이 맛있죠.
무한의불타 18-06-01 14:30
   
저희 동내에는 통장어탕 있는데
국물 맛이 감동 이에요 ㅋ
불짬뽕 18-06-01 14:50
   
장어국 좋죠~