가생이닷컴>커뮤니티 > 잡담 게시판

HOME > 커뮤니티 > 잡담 게시판

작성일 : 18-10-01 11:49

자연산 송이버섯은...

글쓴이 :

어떻게 먹는건가요?

매년 시골에 계신 이모님이 보내주시기는 하는데

이모님소유 산에서 채취하는데 꽤 돈벌이가 쏠쏠하시대요

사실 전 자연산 송이 냄새도 별로 안좋아해서

주위사람들에게 나줘주는데 그중 몇분은 환장을 하더라구요

나머지는 신기해하고...맛은 좋은지 잘 모르겠다고 합니다.

저도 그렇구요

이게 좀 맛있게 먹는 방법같은게 따로있나요?

출처 : 해외 네티즌 반응 - 가생이닷컴https://www.gasengi.com

가생이닷컴 운영원칙
알림:공격적인 댓글이나 욕설, 인종차별적인 글, 무분별한 특정국가 비난글등 절대 삼가 바랍니다.



		태민이땜에 18-10-01 11:50 그냥 쭉쭉 찢어서 기름장에 찍어 먹어도 향으로 먹는건데... 향을 싫어 하신다니 ㅋ 아깝네요 그냥 쭉쭉 찢어서 기름장에 찍어 먹어도 향으로 먹는건데... 향을 싫어 하신다니 ㅋ 아깝네요



		흑룡야구 18-10-01 11:52 생으로도 먹고 살짝 구워서도 먹고. 생으로도 먹고 살짝 구워서도 먹고.



		물어봐 18-10-01 11:53 살짝 익혀서 드셔도 되고요 아님 찢어서 드셔도 됩니다 부럽네요 전 딱 한번 먹어 봤는데... 살짝 익혀서 드셔도 되고요 아님 찢어서 드셔도 됩니다 부럽네요 전 딱 한번 먹어 봤는데...



		지미페이지 18-10-01 11:55 향때문에 먹는 건데 향이 싫다면 비싼 돈들여서 먹을 이유가 없죠. 최대한 향을 해치지않기 위해서 조리를 덜 해 먹는 게 잘먹는 방법입니다. 이걸 라면에 넣어먹는다거나 강한 양념이랑 같이 먹는다면 싸구려 느타리나 새송이 버섯보다 맛있을 수가 없습니다. 식감은 그런 싸구려 버섯들이 차라리 낫거든요. 자연산 송이라고들 많이 부르지만 어차피 송이는 자연산 밖에 없기때문에 자연산이라는 말을 붙일 이유가 없긴합니다.ㅎ 향때문에 먹는 건데 향이 싫다면 비싼 돈들여서 먹을 이유가 없죠. 최대한 향을 해치지않기 위해서 조리를 덜 해 먹는 게 잘먹는 방법입니다. 이걸 라면에 넣어먹는다거나 강한 양념이랑 같이 먹는다면 싸구려 느타리나 새송이 버섯보다 맛있을 수가 없습니다. 식감은 그런 싸구려 버섯들이 차라리 낫거든요. 자연산 송이라고들 많이 부르지만 어차피 송이는 자연산 밖에 없기때문에 자연산이라는 말을 붙일 이유가 없긴합니다.ㅎ



		람쥐 18-10-01 12:05 하품 따온걸로 라면에 넣어 먹어봤는데 향이 끝내줍니다. 상품은 고기랑 먹고 하품은 된장이나 라면 먹을때 한번씩 넣어먹는데 아 또 먹고 싶다. 하품 따온걸로 라면에 넣어 먹어봤는데 향이 끝내줍니다. 상품은 고기랑 먹고 하품은 된장이나 라면 먹을때 한번씩 넣어먹는데 아 또 먹고 싶다.



		cungurum7 18-10-01 12:11 버터발라서 석쇠에 올려 소금구이해서 먹으면 꿀맛 버터발라서 석쇠에 올려 소금구이해서 먹으면 꿀맛



		두유노킴치 18-10-01 12:21 송이버섯 국산이 최고인줄 알았는데 송이향은 티벳산이 최고 국산 그냥 찌바름 송이버섯 국산이 최고인줄 알았는데 송이향은 티벳산이 최고 국산 그냥 찌바름



		진빠 18-10-01 12:47 전 트러플도.. 향이 별로더라구여.. 처음 향을 맡았을때.. 왠지 인공적인 향같은 느낌... 자연산 송이는 안먹어봐서... 전 트러플도.. 향이 별로더라구여.. 처음 향을 맡았을때.. 왠지 인공적인 향같은 느낌... 자연산 송이는 안먹어봐서...



		태민이땜에 18-10-01 13:13 저도 트러플트러플 하는데 그닥 좋은지 모르겠음 개이상한 처음 맡아보는 역한 향수 같은 ㅋㅋ 저도 트러플트러플 하는데 그닥 좋은지 모르겠음 개이상한 처음 맡아보는 역한 향수 같은 ㅋㅋ



		상주은모래 18-10-01 16:55 저는 제가 직접 찾아서 먹지요 저는 제가 직접 찾아서 먹지요

주요메뉴