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작성일 : 18-10-02 16:51
돈까스도 일본음식이 아니라면서요
 글쓴이 : 곱하기
조회 : 907  


얼마전에 글 올라온거 캡쳐를 못했는데
돈까스도 유럽꺼 고대로 배껴서 마치 자기나라 음식인냥
여기저기 떠벌리던데
여기 유저분들도 대부분 돈까스가 일본음식으로 알고있는분들 많죠?

그외에 굉장히 많았는데 기억이 잘 안납니다
댓글로 좀 달아주세욤
출처 : 해외 네티즌 반응 - 가생이닷컴https://www.gasengi.com
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아리가진리 18-10-02 16:52
   
슈니첼이 기원 아니었나요?
모래니 18-10-02 16:53
   
일본식 돈까스라고 해서, 좀 변형된 돈까스가 있는걸로 아는데..
     
햄돌 18-10-02 16:54
   
돈까스가 일본식 커틀릿인데 뭔 소리임
역적모의 18-10-02 16:53
   
걔들 건 똥술 빼곤 없어요.
뚜뚜루뚜 18-10-02 16:54
   
돈까스 는 세계적으로 일식으로 안통하지않나요 ??  포크커틀릿 기원인 서구 쪽에선  이런 공작이 잘 안통하죠    당시 일본이 아시아에서 잘나갔을 시절  다른 아시아권 국가의 문화를  자기들 것인양 선전한게 더 많을거예요 라멘같이요
예랑 18-10-02 16:54
   
포크 커틀렛...
기성용닷컴 18-10-02 16:56
   
(일본 음식들 원조 정리글)
http://www.gasengi.com/main/board.php?bo_table=commu07&wr_id=3404598

(그리고 아래는 추가로 타코야키의 원조에 대한 글..)
http://www.gasengi.com/main/board.php?bo_table=commu07&wr_id=3397603
qufaud 18-10-02 16:58
   
까스라는 말이 커틀릿이라는 서양발음을 따라 할 수 없어서 까스가 된거랍니다
그거 외에도 유럽에서 돼지고기를 빵가루 씌워 튀겨먹는 방식이 여러나라에 이미 있었다네요
돈까스는 방법만 좀 다르게 해서 거친 빵가루에 돼지고기를 두껍게 썰어 만든 것이 다르다 하고
빵대신에 밥을 내놓는 것과 소스를 끼얹는 것이 다르다는 것이죠
이건 부먹 탕수육과 찍먹 탕수육은 다른 음식이다라는 얘기와 같은급의 억지고요
커틀릿이 고기에 빵가루 입혀 튀기는 음식이며 유럽에서 이미 있었던 거죠
     
냥냥뇽뇽 18-10-02 17:18
   
슈니첼 , 빈커틀릿을

프랑스에선 꼬트레트라고 말하는데

일본이 유학가서 발음을 못해가지고 꼬트레트 ㅡ> 카츠레츠

본국에 돌아와선 돈카츠라고 해버렸다는
줄리엣 18-10-02 17:00
   
보통 장르에선 경양식이라는데.. 양식은 일단 동양권은 아니지 않음? 어느날 일식코너에 짠~~ 나타남. 그냥 서양음식 자신들 입맛에 맛게 만든거 아님? 짜짱면 처럼요.. 대놓고 일식이라 떠벌이는건 무리가 있는데 일본은 부끄럼이란 없음..카레도 일본것이 되어가는 중인듯...
     
곱하기 18-10-02 17:04
   
우리는 짜장면을 중국음식이라고 부르는데 일본은 돈까스를 일식이라 부르더군요
어이가 없네요 국민성이 확실히 문제가 있는 나라네요
cungurum7 18-10-02 17:06
   
일본식 커틀릿이라고 할수있으니까 돈가스는 일본거라고 보는게 맞겠죠.

포크커틀릿은 유럽 각국이 만드는 방식이 달랐는데 일본은 영국식 송아지커틀릿의 영향으로 고기 겉면에 빵가루를 발라서 굽는 방식이 1872년 서양요리통이라는 요리책에 소개되면서 유행했다고 합니다.
네이비블루 18-10-02 17:09
   
모차르트도 친지에게 보낸 서신에 커틀렛이 맛있다고 쓴적이 있어요
방가라빠빠 18-10-02 17:19
   
근데 이런건 좀 유치한 논란 같네요 그렇게 치면 중국에서 우리가 먹는 만두도 중국꺼라고 할수도 있는거고
지리적으로 가까운 나라라서 서로 영향 받은것도 있고 여러가지 것들이 동서양을 막론하고 그 근원을 따지면 자기들 것이라고 할수 없는것들이 많은데 .. 물론 김치를 기무치라고 해서 지들이 일본음식인거 처럼 하려던 사건도 있긴 했지만 그 외에는 딱히 큰 문제 될만한 일이 있었나요?
     
qufaud 18-10-02 17:22
   
만두 중국에서 왔다고 부인하지 않는데요
우리입에 맞게 맞추었다 하지 조금 변형한 걸로 한국이 원조라고는 안합니다
천년 넘게 혹은 최소 수백년이 지났어도 이럴진데
저쪽 누구네는 고작 100년 남짓에 조금의 변형으로 원조라니요 철면피하지 않나요
     
아리온 18-10-02 18:03
   
국내 어느 누가 만두는 한국이 원조! 라는 개소리 한적 있나요?
아무도 그런 소리 한적 없는거 같은데요. 만두는 중국이 원조인 것이 맞고 그 속을 한국 입맛에 바꾸어서 먹을 뿐이지. 어느 누구도 그 속재료가 바뀌었다고 한국이 만두가 원조라고 헛소리한 적 없는데요???????????????
     
아리가진리 18-10-02 19:34
   
쪽빠리들이 지들 꺼라고 우기지 않으면 일어날 필요가 없는 논란인데요?
우기는 놈들 앞에서나 유치한 논란이라고 한마디 해보시지 그래요?
kuijin 18-10-02 18:14
   
커틀릿이 원조죠. 뭐....조금 다르기는 하다만.