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작성일 : 18-10-03 22:30
우리나라 음식은 ...
 글쓴이 : 포스원
조회 : 585  

음양오행을 근본으로 합니다.


오행에 해당하는 오미(五味)와 오색(五色), 오성(五性)의 조화와 균형으로 음식의 맛을 이끌어 내는게 우리 음식의 특징입니다.(여담이지만 그래서 비벼먹거나 섞어 먹는 음식들이 많습니다. 인지하지도 못하면서 우리민족은 이렇게 음식을 하고 있어요;;)


그래서 매우면서 짭짤하고, 짭짤하면서 달고, 달면서 신 음식들이 많은 이유인 것인데


우리 음식의 근본을 모르는 자가  우리 음식의 맛을 논하고, 우리 음식을 부정하고 폄하하는군요.


입으로 흥한자라해도 겸허를 알지 못하면 입으로 망하는 것인데...




 

출처 : 해외 네티즌 반응 - 가생이닷컴https://www.gasengi.com
.ㅇㅇ




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초콜렛 18-10-03 22:33
   
전 담백한 나물요리가 기본이라고 생각했는데...
     
포스원 18-10-03 22:45
   
물론 오미는 나중에 양념이 다양해지면서 적용된거라고 생각해요
양념이 다양하지 못했던 시절에는 색과 성질로 오행에 따랐다고 하네요 ^^
나물도 오행에 해당하는 나물들이 있어요  색이나 성질로 구분하는데
제사상에 오르는 나물들이 다섯가지인 이유도 그러함에 기인한답니다
원래는 나물들도 오행에 따라 상에 놓아야하는 방향이 정해져 있었지만
요즘은 잊혀진 제례라고 하네요
B형근육맨 18-10-03 22:35
   
부처님 오신날 절음식이 부담스럽지 않고 최고라고 생각함
물론 개인취향에 따라 다를수도 있지만
불사의야나 18-10-03 22:36
   
음양오행은 중국거 잖아요
     
jennnny 18-10-03 22:39
   
누가 그러던가요?
     
헬로가생 18-10-03 22:39
   
니들은 글씨가 중국거잖아요
     
별그리치 18-10-03 22:46
   
음양오행은 천지인 삼신 사상의 갈래임
서구의 삼위일체 / 이슬람의 해달별등 아주 오래된 고대 지성인들의 우주 사상임
그것에서 인의 의미를 빼고 논하면 음양이기의 태극사상이됨
물론 원형의 의미를 담은 삼태극사상도있고 오늘이 개천절이라 삼태극 삼신사상을
모르는 한국인이라도 한번쯤 생각해볼 의미 있는 날이기도함

삼신사상과 삼태극이 머냐고? 안 알랴줌 기본적인 지성이 있고 한국인며
한국적인것에 관심이 깊어지면 한국인이라면 자연히 어느정도 알게됨
그래서 굳이 설명할 필요가 없음 한국인이 아니라면 평생 모를것임
이건 지식의 문제가 아닌 마음의 문제이니 홍익사상 안 알랴줌
          
불사의야나 18-10-03 22:50
   
음양오행이고 천지인이고 홍익인간이고 죄다 한자네요
               
헬로가생 18-10-03 23:20
   
영어 학술어도 다 라틴/헬라어 기반임.
뭐 어쩌라구
               
별그리치 18-10-03 23:35
   
맞음 한자는 중국 한족의 글이아닌 동의족이 만든 글이거든
고대 한자의 갑골문을 연구한 중국학자의 주장이 그래
중국인이 아닌 유목민중 그중 동이족이 발명한 글이라고

더 오래된 기록도 있는데 그건 중국이 중국땅에서 발굴하다
발굴을 멈추고 봉인해버린 피라미드 유적도 있지
몃몃 서구의 역사 학자들이 궁금해서 몰래 보고왔는데
중국 한족의 유물이 아니였지 그것도 모두 동이족 유물이였지
동의족의 갈래인 몃몃 국가들이 진시황의 중원 통일로
하나의 문자로 통일하고 강제로 하나의 나라가 된것뿐

진시왕과 유방과 항우도 엄밀히 따지면 한족이 아니지
주인없는 중원이라는 땅에서 각각 문화와 전통이 다른 여러뿌리의 지주(땅주인)들이
왕 행세를하며 중국 곳곳에 각자 다른 작은 소국들이 생겨나던 시기와 맏물려
고대로 부터 내려온 여러 지식들(글 사상 국가시스템등의 지식이 활발히 거래되고)
그것이 많은 농경지와 인구수를 늘리기위한 땅따먹기의 권력욕과 벼슬을 달고
출세하고픈 인간의 욕망이 만나서 전쟁이 그치지않는 전국시대가 되었고
결국 진나라가 통일하게 되었을뿐 각기 다른 문화 언어 글을 쓰던 다른 나라였고
결국 진나라가 만들 거대한 나라의 틀에 초나라의 항우와 유방중 유방이
승자가 된것일뿐

그래서 너희 중국인들이 정확히 누구의 후예인지 알수있나? 족보라도 가지고 있나?
당신은 그래서 진의 후예냐 초의 후예냐? 요즘 DNA 테스트가 유행인고 멀지않은
시기에는 보편화 될것같은데.. 한번 니가 중국인이라면 도대체 누구의 후예인지
알아봐라 잡종 때국놈들아 "원 차이나" 좋아하고 자빠져있네

진짜 하나된 민족은 하나를 강조하지 않지 원래 하나이니깐
강제로 점거중인 일부의 몽골땅 티베트땅에서나 철수해라
도덕심과 정의라곤 쥐뿔도 모르는 중국 소인놈들 소인의 품격을가진 나라가
공자나 음양오행이 중국의 사상이라며 논하다니 웃기고 있네~

그냥 니네꺼라고 인정할태니 부디 소중한 너희 중국꺼라는것들
다 싸들고가서 너희 중국인만 따로 모여살아줄래..
메이드인 차이나는 정말 1도 관심없다.
     
포스원 18-10-03 22:49
   
음양오행이 어디서 만들어졌는지 그 누구 몰라요
전국시대때 추연에 의해 체계화 되었을 뿐
훨씬 더 고대로 부터 전해진다고 합니다.
고대 동이의 사상이라는 설도 있다고 하네요
     
좋은 18-10-03 23:13
   
음양오행은 전형적인 북방에 문화중 하나이구여 옛 남방족이 중심인 지나 짱개들 사상과 머리로는 이해할 기회조차 없엇던게 음양오행임..그리고 윗분에 댓글과도 연계되는데  아시아 문화에 정수가 천지인 삼신을 기본으로한 무속문화로 이어지고 그 자체가 대표적으로 바이칼 호수를 중심으로 이어진 무속문화의 형태엿고 그 북방에 후손인 현 한국에 전통문화임..또 한민족이 사용한 한자는 동이 북방족들에 개발품이고 동이족에 후손인 한민족은 그 한자를 시대에 따라 향찰과 이두로 음차해서 우리문법 체계로 상용한겁니다 ㅋ 짱개들 쏼라쏠라는 한민족과 다른 문법체게와 음자로 상용된 것이구여..고대 한자들 짱개식으로 해석이 거의 안됩니다..우리식의 문법체계로 해석해야 풀리는게 대부분임 ㅋ
5000원 18-10-03 22:49
   
그분 曰 요리는 본연의 맛을 해치고 양념은 맛을 속이는 거랍니다.ㅎ

그래서 소금만 쳐서 먹어야 하고 그렇지 않은 나머지 사람들은 다 사료를 쳐묵쳐묵 하는 거라고 하네요 ㅎ