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작성일 : 14-04-29 01:16

잡은지 1시간된 소고기

글쓴이 :

살떨리는 위엄보소 ㄷㄷㄷㄷ

육회로 묵으면 대박 ㄷㄷㄷㄷ

출처 : 해외 네티즌 반응 - 가생이닷컴https://www.gasengi.com

댓글 안달면 하루에 키 1cm씩 줄어든다. 바닥에 붙어 댕기고 싶으면 그냥 가던가

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		에르샤 14-04-29 01:19 육회보다는 육사시미가 더 맛나겠는데요 육회보다는 육사시미가 더 맛나겠는데요



		치면튄다 14-04-29 01:20 육회가 육사시미에요 ;; 육회도 여러 종류가 ;; 일반적으로 생각하는 채썬거 그리고 회뜨듯 넒게 썬거 이게 육사시미 육회가 육사시미에요 ;; 육회도 여러 종류가 ;; 일반적으로 생각하는 채썬거 그리고 회뜨듯 넒게 썬거 이게 육사시미



		에르샤 14-04-29 01:23 ???????회무침하고 회처럼 차이 많이 나는데. ???????회무침하고 회처럼 차이 많이 나는데.



		치면튄다 14-04-29 01:24 그러니까 제가 하는말은 일반 육회랑 육사시미 둘다 먹고 싶다는 말이에요 그러니까 제가 하는말은 일반 육회랑 육사시미 둘다 먹고 싶다는 말이에요



		Mahou 14-04-29 01:31 테클은 아니지만, 꿈틀거리니까 징그럽네요 ㅋㅋ 물론, 저 소고기 엄청 좋아하지만.. 잡은지 1시간이면 오히려 사후경직으로 소고기 맛은 더 없으니, 숙성시킨 후 드셔야 더 맛난담니다. 아니면, 저 부위가 경직에 상관이 없는 부위인가? 보기엔 엄청 부드러워 보이네요. 테클은 아니지만, 꿈틀거리니까 징그럽네요 ㅋㅋ 물론, 저 소고기 엄청 좋아하지만.. 잡은지 1시간이면 오히려 사후경직으로 소고기 맛은 더 없으니, 숙성시킨 후 드셔야 더 맛난담니다. 아니면, 저 부위가 경직에 상관이 없는 부위인가? 보기엔 엄청 부드러워 보이네요.



		치면튄다 14-04-29 01:33 엉덩이살은 금방 잡은거 먹으면 찰지고 맛있어요 근데 감칠맛은 확실히 숙성시킨것 보단 덜해요 엉덩이살은 금방 잡은거 먹으면 찰지고 맛있어요 근데 감칠맛은 확실히 숙성시킨것 보단 덜해요



		답없다 14-04-29 01:46 저영상보고 육사시미 맛나보인다고 정육점가서 우둔주세요 하지마세요. 썰어서 육사시미 떠놓은건 우둔 부위에붙어있는 홍두께살입니다.(영상 20초쯤부터 나오는 파르르떨리던 살) 육회,사시미용으론 홍두께살이 가격대비 좋은 부위죠. 저영상보고 육사시미 맛나보인다고 정육점가서 우둔주세요 하지마세요. 썰어서 육사시미 떠놓은건 우둔 부위에붙어있는 홍두께살입니다.(영상 20초쯤부터 나오는 파르르떨리던 살) 육회,사시미용으론 홍두께살이 가격대비 좋은 부위죠.



		mago 14-04-29 01:49 맛없어요 최소한 냉장상태에서 1주일은 숙성시켜야 맛이나지 맛없어요 최소한 냉장상태에서 1주일은 숙성시켜야 맛이나지



		냄비우동 14-04-29 12:50 저도 바로 잡은 고기 먹어 봤는데....오히려 더 맛 없음 ㅜㅜ 최소한 3일 정도는 숙성한 뒤에 먹어야 더 맛있습니다. 며칠 지난 고기가 맛이 없다는게 보통 잡은뒤 냉동시키니깐 맛이 없어지는 거지... 냉동 안시킨 고기는 숙성해야 더 맛있습니다. 저도 바로 잡은 고기 먹어 봤는데....오히려 더 맛 없음 ㅜㅜ 최소한 3일 정도는 숙성한 뒤에 먹어야 더 맛있습니다. 며칠 지난 고기가 맛이 없다는게 보통 잡은뒤 냉동시키니깐 맛이 없어지는 거지... 냉동 안시킨 고기는 숙성해야 더 맛있습니다.

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