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잡담 게시판
작성일 : 15-08-10 11:19
밑에 짜장라면 얘기 잇던데..
글쓴이 :
aghl
조회 : 1,137
보니까 액상스프를 넣고 볶는다는데.. 액상스프가 원래 물 다 뺴내고 그릇에 담은후 짜장스프(?)랑 같이 넣고 비벼먹는거 아닌가요? 아니면 볶는다는게 냄비쨰로 물만 뺴고 바로 액상과 짜장스프만 넣고 계속 젓가락으로 저어주면서 먹는다는 건가요? 물없이 스프 그렇게 넣고 볶으면 다 탈거 같은데;;;
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시차적관점
15-08-10 11:23
물 조금 남기겠죠
물 조금 남기겠죠
질렌할
15-08-10 11:25
그냥 비벼먹는 사람도 있겠지만... 보통은 물 조금 남겨서 거기다 스프 넣고 약불에 살짝 볶아먹으면 더 좋아요
그냥 비벼먹는 사람도 있겠지만... 보통은 물 조금 남겨서 거기다 스프 넣고 약불에 살짝 볶아먹으면 더 좋아요
가새이닫컴
15-08-10 11:33
짜짜로니를 볶지않고 짜파게티처럼 비벼먹으니 맛이 없는 거 아닐까요
짜짜로니를 볶지않고 짜파게티처럼 비벼먹으니 맛이 없는 거 아닐까요
aghl
15-08-10 11:38
음.. 짜파게티는 비벼먹고 짜짜로니는 볶아먹어야 하는건가요? ㅎㅎ??
음.. 짜파게티는 비벼먹고 짜짜로니는 볶아먹어야 하는건가요? ㅎㅎ??
에르샤
15-08-10 11:34
당연히 물을 조금 남기고(이게 순전히 감각) 볶죠 ㅎㅎ안그러면 바닥에 달라붙어서 타요 ㅎ
당연히 물을 조금 남기고(이게 순전히 감각) 볶죠 ㅎㅎ안그러면 바닥에 달라붙어서 타요 ㅎ
aghl
15-08-10 11:40
대충 밥숫갈로 몇스푼정도일까요?ㅎㅎ
대충 밥숫갈로 몇스푼정도일까요?ㅎㅎ
오맹달
15-08-10 12:06
5,6스푼정도?
5,6스푼정도?
양동재떨이
15-08-10 11:36
요리 프로에 짜장만드는거 보고부터는 짜장면 잘안먹어요 엄청 좋아했는데....기름이 그렇게까지 많이 들어갈줄이야 ㄷㄷㄷㄷ...후라이팬 절반이 기름..그기다 야체.춘장넣고 뽁는거 보고...손들었어요 으으....
요리 프로에 짜장만드는거 보고부터는 짜장면 잘안먹어요 엄청 좋아했는데....기름이 그렇게까지 많이 들어갈줄이야 ㄷㄷㄷㄷ...후라이팬 절반이 기름..그기다 야체.춘장넣고 뽁는거 보고...손들었어요 으으....
aghl
15-08-10 11:40
원래 근데 짜장이 볶는 음식이라는 건 누구나 다 알고 있지 않나요? ㅋㅋ 기름이 많이 들어간 대신 다른 야채가 엄청 많이 들어가서 중화시켜주잖아요. 뭐 딱히건강에 좋다고 보긴 힘들지만.. 그렇다고 완전히 건강에 안좋은 음식이라고 하긴 좀 그렇구요 ㅎㅎㅎ
원래 근데 짜장이 볶는 음식이라는 건 누구나 다 알고 있지 않나요? ㅋㅋ 기름이 많이 들어간 대신 다른 야채가 엄청 많이 들어가서 중화시켜주잖아요. 뭐 딱히건강에 좋다고 보긴 힘들지만.. 그렇다고 완전히 건강에 안좋은 음식이라고 하긴 좀 그렇구요 ㅎㅎㅎ
양동재떨이
15-08-10 11:44
짜장에 기름 어느정도 들어가는줄 은 짐작햇는데요..요리프로에 그렇게 어마어마하게 들어가는걸 보니.....생각하는거와 눈으로 보는것과는 다르더군요 흐흐;;;충격받았어요 ㅎㅎ
재료중 기름의 양이 젤많더군요 ㄷㄷㄷㄷ;;
짜장에 기름 어느정도 들어가는줄 은 짐작햇는데요..요리프로에 그렇게 어마어마하게 들어가는걸 보니.....생각하는거와 눈으로 보는것과는 다르더군요 흐흐;;;충격받았어요 ㅎㅎ 재료중 기름의 양이 젤많더군요 ㄷㄷㄷㄷ;;
sky하늘
15-08-10 11:54
냄비에 붙개되는 짜장양념을이 아깝고 씻기도 더 번거러워지고 그래서 짜파를 선택하는데....
냄비에 붙개되는 짜장양념을이 아깝고 씻기도 더 번거러워지고 그래서 짜파를 선택하는데....
친구네집
15-08-10 11:58
짜파게티는 비빔짜장...
짜짜로니는 볶음짜장입니다.
편한건... 짜파게티고 맛있는 건 짜짜로니죠~
짜파게티 맛있게 끓여 먹는 분들의 상당수가... 짜파게티를 짜짜로니 요식법으로 끓여 먹고 있죠~
짜파게티는 비빔짜장... 짜짜로니는 볶음짜장입니다. 편한건... 짜파게티고 맛있는 건 짜짜로니죠~ 짜파게티 맛있게 끓여 먹는 분들의 상당수가... 짜파게티를 짜짜로니 요식법으로 끓여 먹고 있죠~
친구네집
15-08-10 12:00
짜파케티는 액상(기름)스프랑 짜장스프(분말)가 있고
짜짜로니느 짜장스프(액상)만 있습니다.
짜파케티는 액상(기름)스프랑 짜장스프(분말)가 있고 짜짜로니느 짜장스프(액상)만 있습니다.
못봐주겠네
15-08-10 12:00
짜파게티 면 삶을때 약간 덜익은 상태에서 국자로 물좀 빼고 가루 스프넣고 휙휙 비비고 졸이면 엄청나게 맛잇습니다 -_-....
짜파게티 면 삶을때 약간 덜익은 상태에서 국자로 물좀 빼고 가루 스프넣고 휙휙 비비고 졸이면 엄청나게 맛잇습니다 -_-....
레몬파이
15-08-10 13:34
저도 그렇게 해서 먹습니다ㅋㅋㅋㅋ
저도 그렇게 해서 먹습니다ㅋㅋㅋㅋ
에르샤
15-08-10 12:04
제 느낌은요.
짜파게티는 모시 옷 감촉이고, 짜짜로니는 비단 옷 감촉이에요 ㅎ
뭐 개취겠지만요.
제 느낌은요. 짜파게티는 모시 옷 감촉이고, 짜짜로니는 비단 옷 감촉이에요 ㅎ 뭐 개취겠지만요.
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