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작성일 : 15-09-02 17:23

한식 단점

글쓴이 :

타마

출저 나무위키

참 손이 많이 가기는 하더군요.

부모님들이 명절날에 제사 지낼때 음식만드는거 보면,

식당가서 먹어도 가격면에선 북미권에서 온 패스트푸드보단 비싸죠.

먹을땐 좋지만, 만들기엔 너무 시간잡아먹고 손도 많이감

중식은 잘 모르겠고, 해산물 위주인 일식과 편리함을 추구하는 양식보단 확실히 만들기 어려움

출처 : 해외 네티즌 반응 - 가생이닷컴https://www.gasengi.com

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		lolz 15-09-02 17:24 한식이 손이 많이가서 식당마다 편차도 심한듯 한식이 손이 많이가서 식당마다 편차도 심한듯



		퀄리티 15-09-02 17:26 많이 차린다고 한식이 아님 많이 차린다고 한식이 아님



		500원 15-09-02 17:27 한 십년전쯤에 신사동쪽 큰 한식당에서 알바를 한적이 있었는데 거긴 김치랑 반찬 같은 사이드 디쉬를 하는 주방장, 국이나 찌개 고기등 메인쪽을 담당하는 주방장이 따로 있었던... 다른 곳은 어떤지 잘 모르겠지만... 한 십년전쯤에 신사동쪽 큰 한식당에서 알바를 한적이 있었는데 거긴 김치랑 반찬 같은 사이드 디쉬를 하는 주방장, 국이나 찌개 고기등 메인쪽을 담당하는 주방장이 따로 있었던... 다른 곳은 어떤지 잘 모르겠지만...



		전쟁망치 15-09-02 17:29 우리나라 음식이 좀 잔손이 많이 가긴 하죠 ㅋㅋ 밑반찬이 많다보니 우리나라 음식이 좀 잔손이 많이 가긴 하죠 ㅋㅋ 밑반찬이 많다보니



		꼴초 15-09-02 17:30 제가 생각하는 한식의 단점, , , 들이는 정성에 비해 맛이 그닥 없고, 맛을 내는거 자체도 상당히 어렵습니다, 표준화 되고 체계적이기 보단 손맛 이란 이름으로 어림짐작으로 대충대충 하는 느낌도 들고, 음, , , 쓰다보니 생각난건데, 표준화되지 않은탓에 맛을 내기 어려운 걸지도 모르겠군요, , 제가 생각하는 한식의 단점, , , 들이는 정성에 비해 맛이 그닥 없고, 맛을 내는거 자체도 상당히 어렵습니다, 표준화 되고 체계적이기 보단 손맛 이란 이름으로 어림짐작으로 대충대충 하는 느낌도 들고, 음, , , 쓰다보니 생각난건데, 표준화되지 않은탓에 맛을 내기 어려운 걸지도 모르겠군요, ,



		긴양말 15-09-02 17:52 장점일 수도 있고 단전이 될 수도 있는게 발효음식이 많다는 거.. 장점일 수도 있고 단전이 될 수도 있는게 발효음식이 많다는 거..



		모니터회원 15-09-02 21:24 외국도 정찬 개념은 음식 가짓수가 많을텐데요? 한정식과 한식은 약간 달리 봐야겠죠. 한식이 포괄적 개념이라면 한정식은 고급요리 개념으로... 궁중요리는 최상급 요리 등으로요. 외국도 정찬 개념은 음식 가짓수가 많을텐데요? 한정식과 한식은 약간 달리 봐야겠죠. 한식이 포괄적 개념이라면 한정식은 고급요리 개념으로... 궁중요리는 최상급 요리 등으로요.

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