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작성일 : 21-02-16 10:05
다른 나라엔 꼬추장 없죠?
 글쓴이 : 감방친구
조회 : 855  

쭝궈나 좆본에 꼬추장 있다는 소린 못 들어본 거 같은데

지금 꼬추장에 된장찌개에 밥 비벼 먹는 중인데
꼬추장은 진짜 끝내주는 발명입니다
출처 : 해외 네티즌 반응 - 가생이닷컴https://www.gasengi.com




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파스토렛 21-02-16 10:06
   
우리에겐 그렇죠
쉿뜨 21-02-16 10:08
   
스리라차 타바스코 정도?

머 완전히 똑같은건 없지만
mymiky 21-02-16 10:09
   
칠리소스 같은게 있죠
역적모의 21-02-16 10:12
   
일본은 기후 때문에 장문화가 되기 힘들고,

중국은 물이 나빠서 장문화가 힘들죠.
     
감방친구 21-02-16 10:15
   
그러고 보니 일본이나 중국의 장도 우리처럼 몇 년, 몇 십 년씩 두고 먹는다는 소리도 못 들어본 거 같네요
감방친구 21-02-16 10:17
   
찾아보니 중국에는 고추장 비슷한 라조장(辣椒醬)이라는 게 있네요
     
감방친구 21-02-16 10:19
   
근데 이거는 그냥 양념장 비슷하네요
     
지미페이지 21-02-16 10:27
   
라조장이 고추로 만든 장이긴 한데 우리 고추장이랑은 완전 달라요.
우리 고추장은 이름이 고추장이긴 하지만 기본적으로 쌀이나 밀을 발효시킨 장입니다.

라조장은 그냥 고추랑 고추기름 발효시킨거라 완전 다릅니다.
간혹 콩이랑 섞어서 담근 라조장도 있긴한데 우리 고추장처럼 밀이나 쌀로 담근 게 아니라 완전 달라요.

두반장은 중국식 된장에 고추넣은 거라고 보면 됩니다.
콩이 메인이라 우리나라 고추장이랑 완전 다르죠.
초봄 21-02-16 10:25
   
중국은 라조장이나 두반장 있죠 물론 고추장이랑 똑같지는 않음.
0지존0 21-02-16 11:16
   
중국은 조선족 고추장 들고와서 그것도 자기네거라고 할지도...
흑수선 21-02-16 18:50
   
다른나라엔 "꼬추"장은 없고 고추장은 한인마트 가면 많아요...!