가니쉬로는....
마늘쫑이 딱입니다...
풋마늘향이 있어서 의아해 하실 수도 있습니다만...
기름에 살짝 볶아주면... 매운 맛도 사라지고... 적당히 아삭거리는 씹는 맛이 좋죠...
고기랑 아주 잘 어울립니다...ㅎㅎ