이번에 삭힌 홍어가 어쩌다 손에 들어와서
전에 유재석이 홍어라면 언급했던게 생각나 레시피 찾아보고 만들어 먹어봤는데.
결론은 나쁘진 않았지만 굳이 만들어 먹을필요 있나? 싶은 맛이었음.
개인적으로 스팸. 새우. 조개류(바지락), 낙지 같은 해산물 넣고 끓인 라면쪽이 5배정도는
더 맛있는것 같음.
라면에서 살짝 민트초코 맛 난다고 생각하면 편할듯...
난 민초 평범하게 좋아하는 정도.
걍 홍어없으면 라면 끓일때 겨자넣고 끓이면 비슷한 맛 나지 않을까 그런생각 들었음.